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油炒的精选知识

减脂期必备 吃不胖の超低卡美食: 木姜子油炒茭白毛豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-15

山苍子油,是从山苍子鲜果中提取得到的天然香精油,呈微黄色,其中含有大量的柠檬醛,所以有非常强烈、好闻的柠檬味,约介于花香和果香之间。毛豆:新鲜连荚的黄豆,约有五千多年的栽培历史。在吃饭的时候,来上一盘毛豆,喝上一点啤酒...

少油炒拌面条的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-04

我和老伴都是年逾八旬的奔九族,饮食应该少油少盐,一般炒面条都是强调要多油才能达到色香味俱全效果,我们用阳台的盆栽韭菜,做了适合老人的少油少盐炒拌面条,健康食品鲜香可口很好吃!用料干面条250克彩椒1个茭白1根韭菜150克...

不放油炒简单培根火腿肉松卷的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-07

简单易上手,非常方便的一道美食~记得打卡哦!用料火腿肠3根手抓饼3张鸡蛋1个肉松适量不放油炒简单培根火腿肉松卷的做法把培根和火腿切好放在手抓饼上散上喜欢吃的肉松,我放了两种肉松,根据自己喜好选择卷起来,切开放在烤盘...

油炒芝麻团子的做法步骤详细图,操作简单味道好

05-06

第一次自己做还可以,算成功,儿子很爱吃,可惜都没有好好称重量,但还是忍不住发一个,第一次比较激动,哈哈用料糯米粉230克左右水适量糖适量油适量芝麻适量油炒芝麻团子的做法糯米粉加入糖,再加入适量水揉匀,水慢慢加不要太粘,揉...

素食 | 无油炒香菇酱的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-18

每一天要记住吃两种药:早上吃一颗“知足”晚上吃一颗“感恩”用料干香菇8朵黄瓜1小根尖椒1个冻豆腐1小块胡萝卜1小块大酱2勺椰枣酱1勺五香粉1克肉桂粉1克素食|无油炒香菇酱的做法干香菇提前泡发,食材全部切丁备用微量姜...

173卡: 下饭无油炒南瓜的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-29

上周回了趟大连,回了趟奶奶家,奶奶离开后100天后第一次回家。Itwasemotional.又到每年这个时候,奶奶家婶婶家院里的滕迈上,都会躺满各色肉嘟嘟懒洋洋的南瓜。南瓜这个humble又warm低调食材实在太容易被忽略。索性做一周南...

美味的油炒西兰花简单做法,油炒西兰花做法大全

03-18

用料西兰花一大朵盐一勺蚝油一勺油炒西兰花的做法西兰花撕成一小朵,用盐水泡洗净,热油加盐鸡精爆炒炒熟装盘即可...

美味的油炒小白菜简单做法,油炒小白菜做法大全

09-06

用了猪油和一点点肉沫炒的小白菜用料小白菜一把猪油一点色拉油一点肉沫一点盐适量料酒一小勺糖一小勺蒜若干油炒小白菜的做法小白菜洗净,切段蒜拍碎,其他调料准备好锅里放一点色拉油、猪油,油热后下蒜蓉和肉沫,再放菜梗和...

不用油炒依旧美味的牛肉片炒杂蔬的烹饪做法,大厨教你详细做法

05-08

不用油炒依旧可以很美味这事,说实话,直到现在想起来都觉得很神奇。咱们中餐炒菜里没油那能吃吗?一般都是这个想法。以前我也这么觉得,然而用了皇后锅一年多,颠覆了我以前对于做菜的认知。这事也让我对很多事情、很多人都多...

不用一滴油炒杂蔬的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-29

减脂期,要多摄入各种蔬菜,肉选择了鸡胸肉,没有油,味道可以加芝麻盐生抽和香油。蔬菜品种可以根据自己喜好,我是兼顾喜好和颜色搭配,嘿嘿,满足口福和眼福,第一次尝试,为自己点赞!以下用料做出来多了,可以满足两人份了。我切菜慢,所...

美味的油炒小虾简单做法,油炒小虾做法大全

10-30

用料小虾葱适量鸡蛋一个面粉一勺油炒小虾的做法用盐腌制15分钟,加入鸡蛋,放入面粉,热火入油,放入小虾,翻炒十五分钟,OK出锅...

美味的“水油炒”简单做法,“水油炒”做法大全

08-02

适用所有蔬菜留住营养无油烟省瓦斯簡單烹調就是保有食物原味的最好方式。然而「少油、少鹽、少糖、低溫烹調」的簡單烹調法,真能讓健康料理同樣美味嗎?譚敦慈老師在烹調肉類料理時,如果是豬肉與牛肉,即本身含有較高油質的...

香蒜黄油炒毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-15

用料黄油20克盐3克大蒜2瓣黑胡椒0.5勺香蒜黄油炒毛豆的做法毛豆洗干净去除头尾烫熟泡冰水黄油、大蒜、辣椒段爆香倒入毛豆翻炒三分钟,出锅撒适量黑胡椒...

雨花石汤圆两吃(★牛奶浆果捞★油炒圆子)的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-15

夜晚,窗外的月光如水般洒进来~提醒我:元宵节快到了,那就来做个梦幻的雨花石汤圆吧!用料糯米粉200克浆果汁50ml糖20克牛奶50克雨花石汤圆两吃(★牛奶浆果捞★油炒圆子)的做法买了一袋冷藏浆果,里面倒出的汁水和糯米粉再用...

鸡油炒豆苗(1鸡4吃之三)的烹饪做法,大厨教你详细做法

03-12

用料豆苗500克鸡油适量姜葱蒜若干盐适量蚝油1勺白糖少许鸡油炒豆苗(1鸡4吃之三)的做法准备食材:鸡油+豆苗+姜葱蒜。热锅放入鸡油慢火煎出油脂;放入姜葱蒜爆香;倒入豆苗大火煸炒;调味:加入食盐适量+白糖少许+蚝油1勺,大火翻...

乌鸡油炒小白菜的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

鸡油脂虽然不好吃,但鸡油脂煎出来的油可是个宝贝,它香味浓,味道鲜美。不管是酒店里用来做高档菜品,还是家庭小炒,清蒸,白灼等菜式的淋热油,用它做出来的效果都很好用料乌鸡油适量小白菜半斤盐适量乌鸡油炒小白菜的做法乌鸡里...

老北京素油炒麻豆腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

10-08

炒麻豆腐是老北京的一道清真菜,像著名的豆汁儿一样喜欢吃的人简直是爱死了,过段时间不吃就会想这口儿。炒麻豆腐一般用羊油或者素油,本人不喜欢吃羊的一切所以只会用素油炒哦!很多人炒麻豆腐是用盐雪里蕻,而我家的传统做法...

油炒辣椒拌豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-28

热乎乎的白豆腐配上酱油炒辣椒,白的似玉入口细腻,绿的似翠齿舌留香,赶紧行动吧,下饭的爽口菜哟~~用料白豆腐一块尖椒2个红彩椒少量生抽老抽各半油炒辣椒拌豆腐的做法先将豆腐切块,用热水烫一下(如是新买的热豆腐,此步骤可以...

无油炒火腿芦笋的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-30

芦笋的卡路里超级低,是减肥的佳品,但是经常人们会用好多油去炒,今天给大家介绍这道不用放油的炒芦笋用料芦笋300g火腿200g蒜1颗盐1勺水一碗淀粉1勺糖1勺无油炒火腿芦笋的做法芦笋切段备用,蒜拍成蒜蓉,火腿切粒开火,放蒜蓉,爆...

不用油炒出美味健康——空气炸锅烤鸡炒菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

01-25

没有用一滴油,利用鸡扒自身的油脂将蔬菜烹制熟,美味健康,鲜香下饭。并且省去炒菜带来的一身油烟。用料鸡扒1只土豆2个香菇5朵荷兰豆200克洋葱碎少许蒜4瓣姜丝少许料酒2勺生抽3勺盐2勺糖1勺胡椒粉一勺不用油炒出美味健康...

油炒红糖淋香煎糍粑块的烹饪做法,大厨教你详细做法

09-10

这是儿时只有在过年的日子才能尝到的妈妈的手艺,如今想吃就能马上拥有,凭着记忆做给昂仔吃,味道还真不赖!呵呵!用料糍粑3条红糖2茶匙植物油适量清水适量油炒红糖淋香煎糍粑块的做法超市购买的条状糍粑,洗尽,用吸水纸吸干水分...

亚麻籽油炒恰玛古苗的烹饪做法,大厨教你详细做法

04-24

第二次吃了用料亚麻籽油克恰玛古苗300克咸盐适量亚麻籽油炒恰玛古苗的做法炒锅里倒入亚麻籽油恰玛古苗倒进去翻炒一会放盐炒均匀,出锅...

鱼香肉丝(卧油炒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

06-05

所谓卧油炒就是省去肉丝滑油捞出的步骤,一锅炒直接出锅用料里脊肉200克木耳7朵笋丝适量泡辣椒15-20克葱姜蒜末适量生抽2勺黄酒2勺糖2勺醋3勺老抽1勺水淀粉适量勺盐1克-1.5克白胡椒1克鸡蛋清半个葱姜水适量鱼香肉丝(卧油...

青城山的特色农家菜「白油炒笋」的烹饪做法,大厨教你详细做法

12-29

白油就是我们常说的猪油,用大火融化猪油后,放入老板自家的泡椒,与蒜头、葱白一块煸炒出香味儿,再投入新鲜笋片大火爆炒到笋片熟透,撒上薄盐,炒匀出锅!做法简单到一看就会,但为什么还这么好吃呢??我想是因为胜在食材新鲜,即使用最...

正宗美味的叉烧酱-不要油炒,不要淀粉,还拉丝的浓浓叉烧酱!怎么做

03-23

这几天想吃叉烧包了。翻开冰箱,要啥啥没有。。。没有叉烧酱,没有叉烧肉,没有肉,没有面粉。。。买瓶叉烧酱?平时用的少,也用不了几回,那干脆自己做点吧。看了厨友的方子,又翻了下度娘,翻着翻着。。。眼前一亮,这个方子它好不一样...

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