美味的糖蜜简单做法,糖蜜做法大全

这东西以前做过一次，不过是另一种配方。本是想着用来做孟老师的各种涉及到糖蜜的点心，然而，好像还没用，就不知道用哪儿去了。一直想重新做，然而，想了很久也没行动。因为没有必须做到理由。
适值端午，粽子上市，红糖浆是白糯米粽的绝配。眼珠一转，决定做个糖蜜，权当红糖浆配粽子。有那没用完的，再来做点心。

用料  

糖蜜的做法  

1. 用料

2. 将水和红糖倒入锅中

3. 加入蜂蜜和麦芽糖

4. 搅拌均匀

5. 坐在火上不断搅拌加热

6. 待糖浆沸腾，继续加热2分钟

7. 离火，晾凉后密封保存

小贴士

加热过程中需不断搅拌，以防锅壁上的糖糊锅焦化。