美味的酱炒茄子简单做法,酱炒茄子做法大全

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酱炒茄子的做法步骤图,酱炒茄子怎么做好吃

用料  

茄子 1-2个

酱炒茄子的做法  

  1. 茄子切块,或者先高压锅,冒气后五分钟

  2. 葱姜爆锅,小火放一勺豆瓣酱,炒香,放茄子,中火翻炒,加蚝油一勺,放两小碗水大火炖

  3. 加少量糖,花椒面,酱油,盐一点,料,海米,翻动,直到把汤收完

  4. 放葱,尖椒,蒜,稍加翻匀就出锅