最近我常做耳光炒饭来解决晚餐,宝宝看我吃得有滋有味,馋得很!于是我做了一份适合宝宝吃的炒饭,小家伙全部吃光光,还念念不忘~
什么叫耳光炒饭?据说是源于上海话里一句俗语——“打着耳光不肯放”,就是形容食物味道非常好吃!
这个炒饭我用了宝宝胚芽米,饱腹又营养。数据显示,一粒米中66%的营养都在胚芽中,它含有钙、铁、锌等矿物质及维生素和氨基酸,这些是宝宝成长所需的。
再加入了纯肉制成的宝宝香肠,煎香后我都忍不住偷吃几块。搭配清甜又多汁的玉米、胡萝卜、青豆,不仅能够补充维生素、膳食纤维,还让蒸碗米饭缤纷多彩,食欲满满!
配料也可以按喜好搭配,平时宝宝有什么不喜欢吃的食材,也可以偷偷藏进去哦!
对本食谱食材不过敏的宝宝,建议月龄:12M+
用料
胚芽米饭 | 1碗 |
宝宝香肠 | 半根 |
鸡蛋 | 1个 |
蔬菜粒 | 适量 |
宝宝耳光炒饭 宝宝辅食天天学的做法
把鸡蛋和米饭混合均匀,静止5分钟
把宝宝香肠切小块
锅中加入热炒油,把香肠煎香
加入蔬菜粒,翻炒均匀
加入少许水
盖上盖子焖至蔬菜软熟,盛出备用
炒至米饭金黄、粒粒分明
加入香肠蔬菜粒翻,炒至入味即可
超美味的炒饭诞生~
小贴士
1.热炒油,它是用葡萄籽油、亚麻籽油、橄榄油、葵花籽油、核桃油调配而成
2.先把蛋液和米饭拌匀再炒,蛋液会裹得更均匀哦