正宗美味的冬菇木耳蒸鸡翅 宝宝辅食天天学怎么做

今天给姐妹们分享一道简单又美味的鸡翅做法，而且用了蒸的烹饪方式，清清淡淡的，更是不用担心太油腻太重口或容易上火了，非常适合一家老小吃。
鸡翅经过简单的腌制，跟木耳、冬菇和胡萝卜一同蒸煮，鸡翅里吸收了各种蔬菜的口味，又嫩又滑；而蔬菜也吸收了鸡翅的油份和汁水，非常入味。
木耳和冬菇的搭配不仅美味，还非常营养。尤其是木耳，别看它黑黑的，实际上它可是食物中的“含铁冠军”哦！每100克鲜木耳中的含铁量比叶类蔬菜中含铁最高的芹菜还要高出20多倍，比动物食品中含铁量最高的猪肝也高将近7倍呢！
听说有的宝宝会很难接受内脏的味道，搞得想要做肝脏给他们吃的妈妈很头大，要是你们家宝宝是这种情况，不妨试试木耳哦。不过木耳质地比较爽脆，最好是切碎或叮嘱宝宝彻底咀嚼烂才吞下哦。

建议月龄：24M+

用料  

冬菇木耳蒸鸡翅 宝宝辅食天天学的做法  

1. 鸡翅洗干净，背面划刀

2. 木耳、香菇提前泡发，木耳焯水

3. 木耳、香菇、胡萝卜切粒

4. 把蚝油、姜片、葱段倒入鸡翅中

5. 再倒入玉米淀粉、芝麻油，拌匀后腌制15分钟

6. 把木耳、香菇平铺在碟子底部

7. 再铺上鸡翅，腌鸡的酱汁也一同倒进碟中

8. 蒸汽上锅后，蒸15分钟左右即可

小贴士

辅食君小问答
Q1：冬菇、木耳和胡萝卜可以换成其他蔬菜吗？

A：可以的，但是冬菇和木耳是鲜味的来源不建议替换，但可以加入更多宝宝喜欢的蔬菜哦。

Q2：鸡翅可以换成其他肉类吗？

A：可以的，猪肉、牛肉、鸡肉等都可以哦，建议切片、切块或剁碎。