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冬菇的精选知识

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拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法

金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...

正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做

用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...

柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...

鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...

冬菇的精选知识

百吃不腻的冬菇焖鸡做法

12-10

干的香菇，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇，一句话形容就是营养丰富味道好，冬菇和鸡更是可以互相提升香气的好朋友。加入了木耳和针菜（黄花菜），木耳爽脆，针菜味鲜，整个菜口感更多层次用料三黄鸡1斤冬菇6个木耳适...

虫草冬菇牛尾汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-10

四哥上周来做手术，让我突然感觉到：身边的亲人们也都到了“危险期”。自己和四哥是家族里公认的“先天不足”。肩挨肩，虽不是多病，看起来也不是很强壮，在兄弟里就算“弱者”了。四哥摘掉了胆，这对他以后的消化会有影响。不知...

花胶瑶柱冬菇鸡汤（做法简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-20

趁假期有空，多煲点汤水补补～用料鸡半只花胶一个冬菇10朵瑶柱10克铁棍山药2条红枣适量姜几片花胶瑶柱冬菇鸡汤（做法简单）的做法提前一晚泡好花胶把材料洗干净放进锅里（除了山药）加水开始煲煲大概一个小时后，加入切好的山药，继...

蠔油冬菇燜雞的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-05

想念香港味道：入冬前家人寄來的冬菇、瑤柱還有臘腸終於可以全體出場。此為之一：蠔油冬菇炆雞http://dearestseoul.blogsp用料蠔油2湯匙蜜糖2湯匙料理酒1湯匙冬菇10粒雞1隻薑3片蒜3粒鼓油2湯匙鹽半茶匙糖1茶匙日本麵鼓少...

冬菇马蹄饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-11

自从在成都吃过马蹄馅的饺子后就一直念念不忘！用料猪肉克盐克香菇朵马蹄个饺子皮张冬菇马蹄饺子的做法马蹄洗净后削皮剁碎入馅，大概10个配500g肉馅馅料:马蹄，香菇，猪肉，葱，姜，胡椒粉，五香粉，生抽，老抽，花椒油，盐少量搅拌均匀我这...

冬菇木耳蒸排骨的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-06

又是一道清单的粤菜。蒸-最能保留食材的鲜、香、嫩、滑。用料排骨（前排）一条小冬菇适量东北小木耳适量调味品适量冬菇木耳蒸排骨的做法排骨洗净，脱水。用同量的盐糖（这样不会偏咸，约两小勺）、外加适量的花生油、生抽、蒜泥...

玉米冬菇虾仁煎饺的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-11

玉米冬菇虾仁煎饺用料梅头肉500g玉米,新鲜冬菇,海虾各300g调料：盐，鸡粉，豉油，生粉，麻油，花生油少许饺子皮500g玉米冬菇虾仁煎饺的做法把梅头肉剁碎、玉米、新鲜冬菇切粒，海虾洗净剥皮，搅拌均匀。放好调料。包上饺子皮...小贴...

鸡肉冬菇南瓜焖饭（电饭煲版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-06

冬天很是适合一煲的焖饭，便捷保温，吃起来暖暖的呢~用料2-3人量:大米3杯（适量）鸡肉200g水发冬菇75g南瓜400g洋葱半只碗豆75g粟子（可忽略）50g橄榄油适量蠔油1汤匙生抽1汤匙砂糖少许鸡粉少许胡椒粉少许盐少许鸡肉冬菇南瓜焖饭（...

蒜香荠菜冬菇炒意面的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-17

跟着油管VLOG博主heejo欧尼学的一道菜:|荠菜，春季蔬菜太多值得期待了，荠菜饺子、荠菜炒鸡蛋、荠菜炒年糕之后新增这道快手菜非常推荐:-)用料意大利面一把（一个硬币直径大小）蒜头2个冬菇5朵荠菜75克蒜香荠菜冬菇炒意面的做...

懒人版电饭锅冬菇焖鸡的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-12

我觉得，电饭锅就是一个万能的厨房电器！除了煮饭，其他的啥菜，煮汤，焖肉，炖汤等等，都完美！我家就是，一个锅煮饭，一个煮菜，太合适上班一族！电饭煲焖鸡，下饭又美味！用料蚝油1勺姜3片鸡半只生抽2勺糖1克冬菇10朵胡椒懒人版电饭锅冬菇焖鸡...

美味的冬菇炆花膠简单做法,冬菇炆花膠做法大全

03-21

花膠，又稱魚肚。用深海魚的魚鰾製成，骨膠原豐富。一般都用來燉湯，其實，也可以換換新口味、新製法。用料花菇8～10只黃花筒（花膠）30g姜、蒜、蔥適量勝瓜（荷蘭豆、西蘭花亦可）適量鹽、糖適量鮑魚汁1茶匙冬菇炆花膠的做法花膠略略...

「家常菜」冬菇蒸肉饼的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-19

用料猪肉250克香菇12朵马蹄8个盐5克生抽2勺蚝油1勺糖2克【家常菜】冬菇蒸肉饼的做法准备好猪肉碎，冬菇洗净用水泡好；冬菇和去皮马蹄分别切成碎粒状；加入生抽蚝油糖盐调味搅拌均匀；加入冬菇和马蹄粒快速拌均匀；倒入碟内中间...

美味的冬菇焖冬瓜简单做法,冬菇焖冬瓜做法大全

09-10

这是一道家常菜，冬瓜又是高纤维的蔬菜。喜欢冬菇的朋友应该很喜欢这个做法😏注意有一个小心机是这个菜的关键用料冬瓜肉沫少量冬菇适量蒜粒葱花油盐糖酱油生粉冬菇焖冬瓜的做法冬菇泡好，水不能倒掉！冬瓜洗好切块片蒜粒葱...

香滑的客家菜「煎酿冬菇」的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-28

酿冬菇是我很喜欢的菜式，冬菇比较吸油，把肉馅填进冬菇里，冬菇吸了肉馅的油脂，肉馅也完全吸收了冬菇的香味。一口咬下去，香滑中还带有冬菇的爽口。酿冬菇可以用干冬菇泡发，也可以用新鲜冬菇，我是更喜欢新鲜的。欢迎关注我的微...

冬菇辣肠焖饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-06

是时候给白米饭添加点装饰品啦，冬菇辣肠焖饭比起煮白米饭来讲只多了一个环节，就是炒香辣肠和冬菇，剩下的就是和平时我们煮白米饭过程是一样的。辣肠采用的是自家制作的川味辣香肠，冬菇选用的不是新鲜的，而是干的，味道更好。...

白菜冬菇素水饺的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-10

用料1高筋粉500克水250克（也就是面粉与水的基本比例是2比1就差不多了）用料2(馅料)白菜一棵冬菇十朵白豆干四块小葱三根姜粉盐胡椒粉色拉油适量白菜冬菇素水饺的做法高筋粉500克，水250克合成光滑的面团，稍醒20-30分钟备用...

花膠元貝冬菇鳳爪湯的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-08

滋陰養顏用料花膠筒五隻鳳爪8隻瘦肉一塊花菇8朵枸杞一湯匙半北海道元貝10粒花膠元貝冬菇鳳爪湯的做法花膠泡好切段。花膠、鳳爪、瘦肉分別過姜蔥水洗淨留用。元貝洗好泡溫水留用。花菇泡好剪蒂切兩半。水滾之後放入除...

微波炉冬菇鸡肉饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-12

用微波炉做煲仔饭比起电饭锅版更贴近传统，至少用砂锅做出来的饭带有特别的香气。而且微波炉操作起来也比明火煮饭省心，不用时刻看着；煮出来的煲仔饭没有明火烧的那么容易上火。有空的话，不妨试试搞搞新意思，用微波炉“叮”...

花胶冬菇鸡汤的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-27

此汤滋阴养颜，强筋美肤，汤味香浓美味。用料花胶60g冬菇12只桂圆肉15g枸杞15g鸡半只瘦肉100g生姜适量花胶冬菇鸡汤的做法花胶用清水浸泡2小时后洗净备用鸡和瘦肉飞水洗净备用把各材料一起放入沸水煲中，大火煮沸后转小火慢...

美味的鲜虾让冬菇简单做法,鲜虾让冬菇做法大全

03-21

用料香菇12只猪肉250克鲜虾12只生抽盐鸡蛋1只生粉葱白糖蚝油鲜虾让冬菇的做法香菇泡水配用，猪肉剁碎下调料生抽，鸡蛋，盐，生粉，葱，顺一个方向把肉馅搞均，鲜虾过开水去皮待用，香菇捞起把中间的菇根去，把肉馅放在香菇上面，然后放上...

　　花生冬菇猪脚汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-30

【风味特点】猪肉吸收了香菇和花生的香味，香软可口，如果蘸点酱油还可以变成一道下饭的好菜。【营养功效】冬天天气干燥，猪脚中含有丰富的胶原蛋白，对干燥皮肤很有帮助。加上营养价值丰富的花生，可谓是一道滋补佳品。用料红...

美味的孜然冬菇简单做法,孜然冬菇做法大全

01-10

烤档里除了烤肉、烤海鲜外，还烤各式蔬菜，比如烤茄子、烤豆角、烤大蒜、烤韭菜，烤茄子的味道好多人都喜欢，我也很喜欢，还有一种烤冬菇也是我最喜欢吃的，烤好的冬菇软软的，有些菇的原香味儿，再加上孜然和辣椒粉，那滋味甭提有多香...

五香冬菇粉丝汤，低GI美味厨房的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

低GI指的是低升糖指数,升糖指数全称为血糖生成指数,是指含50g碳水化合物的食物引起血糖上升,所产生的血糖时间曲线下面积和标准物质。用料30克冬菇400克水5克蒜頭20克紹興酒10克嫩蕾，切薄片2茶匙螺油1-1.5茶匙醬油1根...

简易冬菇木耳蒸鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

08-14

家常的味道，稍稍有点甜用料干冬菇3～4朵小木耳一小把鸡腿肉150G姜两三片糖一勺（约8g）蒸鱼酱油或生抽10ml生粉1小勺（5g）油5ml老抽一点点调色简易冬菇木耳蒸鸡的做法干冬菇洗净泡发三小时切粗条，木耳洗净泡发一小时一个大鸡腿，去...

美味的冬菇青瓜瓤简单做法,冬菇青瓜瓤做法大全

03-18

夏日传统食材用料猪肉末3两，青瓜1条香菇6小朵，虾皮少许蚝油少许冬菇青瓜瓤的做法青瓜削皮切菱角块，挖出瓜瓤。猪肉末加味料，虾皮，搅匀做成肉丸放入瓜块摸平。香菇下锅炒香，加骨汤略炆捞出。取盘1个，中间码放香菇，瓜块四周排放...