正宗美味的肉松蒸面包 宝宝辅食天天学怎么做

每当用烤箱来给塔塔烤面包，那个香味都会馋得他不行。面包技巧我也一样还在修行中，所以我一直想给姐妹们寻找更多简单易做的方法来分享。
今天的这款肉松蒸面包简直是我近来的宝藏食谱，不用烤箱，形状随意却好看，一口蒸锅就做出松软又拉丝的面包。
这个方子用玉米油代替了黄油，所以对于揉面来说不是特别要求，不能揉出膜也没关系，所以没有面包机的姐妹可以用手揉。
而且我把方子里的油量、糖量都特意减少了，这样更健康，另外还撒入了美味又补铁的肉松来调味，宝宝非常喜欢。

建议月龄：12M+

用料  

肉松蒸面包 宝宝辅食天天学的做法  

1. 除了肉松和蛋液，全部材料放入面包机

2. 开动面包机揉面模式揉成团（没有面包机可以用手揉）

3. 面团发酵至两倍大小

4. 取出面团揉压排气至原来大小

5. 把面团揉成长条，随意分割等份

6. 玻璃模具底部涂一层油

7. 随意铺入一层面团

8. 涂一层蛋液

9. 撒入一点肉松

10. 再铺一层面团，涂上蛋液、撒上肉松

11. 烧开蒸锅熄火放入二次发酵15分钟，发酵完成后开火蒸20分钟即可

小贴士

辅食君小问答
Q1：中筋面粉可以替换成其他面粉吗？

A：可以替换成高筋面粉，但是不能替换成低筋面粉哦。推荐给你们同款中筋面粉，需要的可以进咱们店里看看哦。

Q2：玉米油可以替换成黄油吗？可以不放糖吗？

A：可以替换的。不放糖也不影响口感，但是口味会差点，少量糖还是建议放入的。