今天要给姐妹们推荐一款平日里比较少出现的蔬菜,把它和肉肉结合在一起,不仅口感更加丰富,营养也更加全面。
我说的主角就是莲藕了!它不仅容易消化,还能促进消化、增进食欲,有开胃功效,对于没胃口的宝宝而言是一种好的食材哦~
莲藕与猪肉的搭配可以说是营养和美味的双结合。肉类提供优质的蛋白质 ,B族维生素,铁、锌等微量元素,可预防贫血,促进生长发育 。
莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,宝宝适量食用能增强体质,提高免疫力。
莲藕的清新爽脆的口感和猪肉搭配在一起,特别解腻又口感丰富。做成小肉饼,配粥、配汤面都很适合呢!
建议月龄:12M+
用料
莲藕 | 50克 |
猪肉 | 80克 |
小葱 | 少许 |
淀粉 | 3克 |
松茸粉、虾皮粉 | 少许 |
莲藕蒸肉饼 宝宝辅食天天学的做法
把莲藕切小块
莲藕和猪肉、小葱、松茸粉混合搅拌碎
加入淀粉、虾皮粉混合均匀
蒸碗里刷一层油
肉泥放入碗中,铺平
冷水下锅,中火蒸25分钟即可