夏天要来了,又是快乐嗦粉的时节了!正在开团的藕粉面,说是面,但质感偏向米粉,可是又不会像米粉那么不好消化。
现在研究食谱、码字、选品等忙起来就容易忘了吃饭,加上以前塔塔小的时候是自己照顾的,忙起来就两顿夹一顿吃(应该不少妈妈看到这里都在点头了),少不免落下了胃不好的老毛病,你们千万别学,记得先照顾好自己!
所以,嗦粉我是又喜欢又担心不好消化,而且对于宝宝来说就更要讲究好消化了,自从有了藕粉面,这个矛盾和烦恼就消除了。今天又又又来分享一款大人小孩都适合食用的做法——蛋奶南瓜藕粉面,健脾开胃、补锌长身体,跟宝宝一人来一碗,别提多爽了!香甜的南瓜配上蛋香和奶香,面条香滑,面汤浓郁香甜,整碗都是精华。
建议月龄:12m+
用料
藕粉面 | 适量 |
熟南瓜 | 100g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 200g |
玉米淀粉 | 2g |
食用油 | 适量 |
蛋奶南瓜藕粉面 宝宝辅食天天学的做法
鸡蛋打散
玉米淀粉兑入一点水兑开
淀粉水倒入蛋液中搅拌均匀
牛奶倒入熟南瓜中
南瓜压成泥糊混合
烧开一锅水,放入藕粉面 煮熟
捞出藕粉面备用
倒油热锅,倒入蛋液翻炒一下
蛋液半熟时倒入南瓜奶糊烧开
把南瓜奶糊淋上面条上即可
面汤单独吃喝也很棒哦
面汤香甜,面条爽滑,太好吃了!
小贴士
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