正宗美味的香煎牛肉饼 宝宝辅食天天学怎么做

美味咖 人气:1.62W
香煎牛肉饼  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤

之前有姐妹留言说想学自制汉堡的肉馅饼,好让宝宝在家一过汉堡的口瘾,又吃得健康安心。那么我来咯,今天就来分享这个咱们家的秘方牛肉饼,不同于单纯口味的牛肉饼,我加入了洋葱和胡萝卜,吃起来又香又清爽,一点都不油腻。
这个方法把洋葱加入,可以让即使讨厌洋葱味道的宝宝也乖乖把它吃下哦。洋葱是个好食材,在国外尤其流行“洋葱养生”,很多料理中都会加入。洋葱含有优秀的植物杀菌素,有一定的预防感冒和流感病毒的功效,所以最近也非常推崇多吃它呢。
但洋葱的口味又不是人人都爱,所以咱们可以从烹饪着手,加入肉类中或经过翻炒都能把洋葱的刺激性味道去掉哦,千万不能错过了这个好食材呀!
而且,我总感觉汉堡肉饼就必须加入洋葱才正宗呢哈哈,多吃牛肉还能补铁,你们记得试试这个做法哦。
做好的牛肉饼还可以夹在面包中间,一下子就吃出了汉堡包的感觉呢!也可以配米、面条或米,都非常好吃呢。

建议月龄:12M+

用料  

牛肉 200克
洋葱 20克
胡萝卜 20克
鸡蛋 1个
玉米淀粉 5克
2克
食用油 适量

香煎牛肉饼 宝宝辅食天天学的做法  

  1. 洋葱、胡萝卜切块

    香煎牛肉饼  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 放入锅里炒熟,倒出备用

    香煎牛肉饼  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 牛肉、熟洋葱、熟胡萝卜倒入搅拌机里搅拌均匀

    香煎牛肉饼  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 倒出肉泥,打入鸡蛋,倒入玉米淀粉、盐搅拌均匀

    香煎牛肉饼  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 锅里涂油,小火加热,捏成一个个肉饼放入

    香煎牛肉饼  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 小火两面煎香

    香煎牛肉饼  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 最后加入一点水煮一下,确保熟透即可

    香煎牛肉饼  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第8张

小贴士

辅食君小问答
Q1:牛肉可以换成其他肉类吗?

A:可以的,猪肉、羊肉都可以哦,但个人更喜欢牛肉。

Q2:里面的蔬菜可以替换吗?

A:可以的,都是炒熟打碎加入哦。