今天这道肉末烩彩椒木耳颜色鲜艳,红彤彤的彩椒看起来很有食欲!
用彩椒、木耳和肉末大杂烩翻炒而成,脆甜的彩椒和爽口的木耳非常好吃,这一盘就能让宝宝乖乖吃饭,大人们用来作为下酒菜也是不错的哦。
一说到椒,可能姐妹们就会疑惑,宝宝能吃彩椒吗?彩椒不辣吗?其实,彩椒也叫菜椒,圆圆胖胖的,有青色、红色和黄色,去掉瓤后一点都不辣,反倒有点甘甜。彩椒的维生素C非常高,是苹果的3倍以上,还能促进食欲、有助消化,别错过这个营养美味的食材哦。
而黑木耳更是食物中的含铁冠军呢,这一道大杂烩有着各种出色的营养,姐妹们赶紧给宝宝和家人们做起来啊!
对本食谱食材不过敏的宝宝,建议月龄:24M+
用料
肉沫 | 50克 |
彩椒 | 1个 |
干木耳 | 10克 |
玉米淀粉 | 3克 |
宝宝酱油 | 10克 |
盐 | 1克 |
食用油 | 5克 |
肉沫烩彩椒木耳 宝宝辅食天天学的做法
干木耳泡发
彩椒切块
肉沫里倒入玉米淀粉和生抽拌匀腌制
锅里倒油,小火加热,倒入肉末和彩椒翻炒
倒入木耳翻炒炒熟,调入一点盐调味即可
小贴士
1.也可以用鲜木耳哦
2.彩椒即菜椒,不辣更适合宝宝,要是做成大人版本希望有点辣味可以用其他辣椒哦