正宗美味的米饭萝卜糕 宝宝辅食天天学怎么做

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米饭萝卜糕  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤

萝卜糕,是广东的传统糕点小吃,以白萝卜为主要的口味来源,再加入了虾皮、腊味等,吃着十分惹味。广东的许多家庭在春节的这段时间都会做萝卜糕呢,寓意着大人们步步高升、小孩子快高长大等。
传统而正宗的萝卜糕使用大米粉为基质,工序会相对复杂一些,之前也给你们分享过了,后来也有的姐妹做出来了但有的姐妹会反映说不好拿捏容易失败,于是今天我就打算给你们分享一下这个简易版本的,口味与传统萝卜糕非常相似、却非常简单的米萝卜糕。
我用的熟米饭来作为糕体的基质,就不存在能不能成型的烦恼了呢,轻松就能做出来了,萝卜蓉和虾皮的味道融入了米香之中,吃起来和传统的萝卜糕非常类似,能以假乱真哦!
而且这样的搭配营养十足,虾皮补钙就不用我再科普了,白萝卜有着“小人参”之称,不仅含有丰富的微量元素和维生素,还能养胃和止咳呢!

建议月龄:8M+

用料  

熟米饭 100g
白萝卜 30g
虾皮 2g
玉米淀粉 2g
食用油 2g

米饭萝卜糕 宝宝辅食天天学的做法  

  1. 虾皮浸泡

    米饭萝卜糕  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 虾皮剪碎备用

    米饭萝卜糕  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 白萝卜磨成蓉

    米饭萝卜糕  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 米饭中加入食用油和玉米淀粉,压泥

    米饭萝卜糕  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 加入虾皮碎和萝卜蓉

    米饭萝卜糕  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 均匀混合

    米饭萝卜糕  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 玻璃盒底部铺上油纸

    米饭萝卜糕  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 倒入米饭泥铺平

    米饭萝卜糕  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 锅上汽后放入,玻璃盒加盖,蒸15-20分钟

    米饭萝卜糕  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 稍微冷却后脱模,撕走油纸,切块即可

    米饭萝卜糕  宝宝辅食天天学的做法图解 做法步骤 第11张