我家塔塔除了很爱吃面条,另一个最爱的就是小云吞了。其实自制小云吞一点都不难,馅料还可以随意搭配,一次多做一点冷冻保存,随取随用,方便快捷。做好的小云吞冷冻保存最长可以保存两周以上呢。
另外,煮云吞的汤底也可以变着花样来搭配,保证让宝宝每次都有新鲜感、吃不腻呢。今天分享的一款小云吞虽然馅料搭配简单,但却一直我家塔塔的心头好,鲜虾肉质软嫩,自带鲜味,无需过多的调味都很好吃,而且虾肉还能补钙。
而胡萝卜,相信很多妈妈做辅食都喜欢给宝宝加入的,其中它所含有的胡萝卜素是绿色植物所无法比拟的哦,胡萝卜素可以转化为维生素A,要知道,维生素A可是宝宝骨骼发育的必需物质呢!
建议月龄:12m+
用料
鲜虾肉 | 150g |
胡萝卜 | 100g+30g |
西葫芦 | 30g |
玉米淀粉、云吞皮、虾皮粉 | 适量 |
胡萝卜鲜虾小云吞 宝宝辅食天天学的做法
虾肉、胡萝卜放入搅拌机
胡萝卜可先煮软,更易打碎放入一小勺玉米淀粉
搅打成肉泥
云吞皮一分为四
包成小云吞状
金元宝云吞包法图解:①云吞皮中间放一点馅料,②对角叠起呈三角形状,③左右两个角向下拉,④沾点水沾起两个角
烧开一锅水,放入胡萝卜丝、西葫芦丝、小云吞煮至浮起即可
煮云吞小技巧:水沸后放入馄饨,水再次沸腾时加入一碗凉水,如此三次,煮出的馄饨才好吃最后倒入虾皮粉 调味即可
云吞小小个的
宝宝一定很喜欢!
小贴士
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