红茶百香果玛德琳-小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法

好喜欢红茶与柑橘类水果的搭配，搭百香果当然一样好。have a try～

用料  

红茶百香果玛德琳-小美版的做法  

1. 百香果肉挖出来滤汁15g备用

2. （图里是2倍的量哈哈不要吓退）黄油、糖放入主锅，3分钟/45度/速度1-2，融化黄油和糖（最开始黄油比较大块速度先慢一点，融化得差不多就可以加快到2-2.5搅拌均匀）

3. 然后加入蛋液、红茶末、蜂蜜、百香果汁，2分钟/速度2.5，搅拌均匀。再筛入低粉和泡打粉加一撮盐，5秒钟/速度3混合面粉

4. 打开盖子刮一刮锅壁上的干粉再搅搅匀就好了

5. 面糊装入裱花袋，放入冰箱冷藏半小时，让味道更融合一点，面糊也变得稠一些。磨具薄薄刷一层油（不粘就不用刷油了），挤入面糊8分满。180度15分钟就好了

6. enjoy～（这张填了点桑葚果酱。好吃。增加层次感。你们可以填其他的比如一小块巧克力🍫）

7. ：）