仅供自己记录。220度8分钟。油和糖是否低至极限？
用料
| 蛋 | 8只（50g/只） |
| 低粉 | 480g |
| 黄油 | 240g（50%） |
| 百香果汁+酸奶 | 640g(9-10个百香果） |
| 糖 | 48g（10%） |
| 泡打粉 | 12g |
酸奶百香果玛德琳的做法
蛋+酸奶+百香果+糖混合均匀
筛入低粉+泡打粉混合均匀
黄油加热至融化 稍冷却 倒进面糊里，以免面糊被烫熟
几滴香草精，少量面糊拌可可粉单独装裱花袋
冷藏半小时，入裱花袋
酸奶百香果玛德琳的做法步骤详细图,操作简单味道好
美味咖
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