酸甜百香果玛德琳的做法步骤详细图,操作简单味道好

精致可爱的玛德琳是我最爱的点心之一，其中最喜欢的就是添加百香果制作的玛德琳，松软可口又清新回味，酸甜有度，妙不可言！

用料  

酸甜百香果玛德琳的做法  

1. 准备好需要的食材。

2. 把黄油放入微波炉中加热至融化。

3. 百香果过滤出32克的汁液。

4. 往鸡蛋内加入糖粉，用手动打蛋器拌匀。

5. 筛入低筋面粉和苏打粉，画“井”字拌匀。

6. 加入融化的黄油，拌至黄油和面糊完全融合。

7. 分两次加入百香果汁拌匀。

8. 做好的面糊静置1个小时。（夏天可以放冰箱冷藏）

9. 给模具涂上黄油防粘，接着倒入面糊，8分满，轻轻震动下，排出气泡。

10. 入预热好的烤箱中，上下火175度15分钟。

小贴士

1、黄油具体加热时间根据自己微波炉情况、黄油软化程度以及切块的大小等来调整。
2、百香果可以不过滤，直接用果肉也是可以的。