家里买的芒果都放腻了，榨成果泥做了玛德琳蛋糕，味道还不错……
用料
| 新良蛋糕粉 | 110克 |
| 芒果 | 90克 |
| 鸡蛋 | 2个（115克） |
| 细砂糖 | 90克 |
| 泡打粉 | 4克 |
| 黄油 | 120克 |
芒果玛德琳的做法
先将芒果去皮取出芒果肉，切成小块
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第2张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第2张")
放入榨汁杯或者料理机中搅拌成芒果泥
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第3张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第3张")
在芒果中加入两个鸡蛋搅拌均匀
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第4张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第4张")
再筛入蛋糕粉
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第5张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第5张")
用打蛋器搅拌均匀
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第6张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第6张")
黄油隔水加热融化或者用微波炉加热融化
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第7张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第7张")
分三次将黄油加入到面糊中搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第8张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第8张")
将面糊倒入裱花袋中
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第9张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第9张")
模具上均匀的涂抹上一层黄油
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第10张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第10张")
面糊加8分满在模具中
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第11张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第11张")
烤箱预热180度将烤盘放入中层烤9分钟左右
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第12张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第12张")
出炉后从模具中取出
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第13张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第13张")
沏上一杯咖啡，配上漂亮的餐具和芒果玛德琳开始下午茶吧！
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第14张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第14张")
如果用大的模具记得要调整烘烤时间，烤20分钟左右
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第15张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第15张")
下厨房有卖哟……
![芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第16张]( "芒果玛德琳的做法步骤图，芒果玛德琳怎么做好吃 第16张")
小贴士
由于加了大量的芒果泥在面糊中，所以烤好的玛德琳比一般的玛德琳蛋糕体稍微软一些，是正常的！只要烤熟烤透就好！烤箱温度最好按自己家的烤箱温度操作，芒果如果本身不是很甜可以适当的加一些糖