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罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好

这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...

塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好

塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...

代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好

春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...

自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好

每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
小美的精选知识

黑米发糕小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好

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用料糯米70克黑香米30克糖50克鸡蛋4个牛奶30克食用油20克黑米发糕小美版的做法70克糯米，30克黑香米，3分／10速磨粉清空主锅，4蛋50克糖，15分／45度／4速打发放入30克牛奶、20克食用油，4秒／3速融合倒入磨具，30分／V/1速蒸制。...

小美快手煲仔饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

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用料米300克水900克鸡蛋1个胡萝卜切丁适量广式香肠2根煲仔饭酱油适量小美快手煲仔饭的做法参考一下步骤制作按食谱操作即可...

小美版酸辣藕带的做法步骤详细图,操作简单味道好

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每年初夏就可以吃到新鲜的藕带了。我喜欢酸辣口味的。用小美的高温模式炒，脆脆酸酸辣辣，特别下饭。用料藕带300克小米辣2-3根蒜粒2-3瓣油10克藤椒油5克盐3克米醋2茶匙小美版酸辣藕带的做法1.藕带斜切成段，清洗干净，沥干水...

小美 老面馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好

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用料水250克中筋面粉550+120克糖5克食用碱0.5克老面50克小美老面馒头的做法把老面撕小块放入主锅，加入250g水和5g糖再加入550g面粉，设置30秒/速度3～6混合，再2分钟揉面。取出面团放入保鲜盒发酵，根据气温不同，发酵时间大概在...

摆脱预拌粉，实现鸡蛋仔自由！（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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封控在家的第53天，零食似乎已经远离了生活。其实这种一日三餐的健康饮食也是不错的，但是，无论怎样，生活都是要香香甜甜的，所以就想做个鸡蛋仔吃吃。然而，现实很骨感。等我找出模具的时候却发现预拌粉已经用完了。但是，这难不...

小美自制杏酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

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初夏时节天然健康的杏子不能多吃就做成杏子酱吧✌用料杏1600克冰糖560克小美自制杏酱的做法杏子洗净去核共1600g，放入小美主锅8秒速度6打成酱加入560克冰糖并用网篮替换掉量杯盖*网篮一定要反着扣，否则量大扑锅设置140...

小美版彩色鸡片的做法步骤详细图,操作简单味道好

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用料鸡胸肉300克青椒0.5个红椒0.5个食用油20克料酒10克盐1/4小勺小美版彩色鸡片的做法鸡胸肉300克，青椒一只，红椒一只。油20克，大蒜2瓣，料酒10克，1/4小勺盐。准备：腌肉：淀粉5克，料酒10克，盐1/4茶匙。鸡肉切片后放佐料抓匀腌10-...

小美版 秋葵嫩豆腐的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料水700克秋葵8根嫩豆腐1块醋1勺生抽2勺糖10克麻油适量小美版秋葵嫩豆腐的做法水放入主锅，设置10分钟/100度/速度小勺，煮沸。秋葵洗净切段，入主锅，设置2分钟/100度/反转小勺，烹煮。将煮好的秋葵倒入网锅，过凉水，放一旁备用...

小美版 香肠面包卷的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料高筋面粉300克细砂糖45克盐3克黄油25克香肠10根蛋液25克奶粉1茶匙酵母5克水160克蛋液（涂刷用）适量小美版香肠面包卷的做法将水和酵母粉放入主锅，以10秒/速度3混合。加入高筋粉，黄油，奶粉，糖，盐，蛋液，以10秒/速度3混合。设...

小美版肥牛卷的做法步骤详细图,操作简单味道好

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小红书的方子结合自己使用小美的经验修改的怕自己脑子不好使记录下来怕以后忘记做了老母亲图片都懒得做了啊哈哈哈哈用料肥牛250克洋葱半个生抽15克味淋5g料酒5g老抽10g蚝油5g淀粉5g糖15-20g盐2克水40克油20克小美版...

椰蓉磅蛋糕（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料黄油60克糖粉45克低筋面粉100克泡打粉2克鸡蛋2个牛奶50克椰蓉30克椰蓉磅蛋糕（小美版）的做法黄油、糖放入主锅，1分钟/速度4，听到空转声就暂停，把锅壁上的黄油刮到锅底加入一个鸡蛋，30秒/速度4第二个鸡蛋，继续30秒/速度4加...

网红奶盖茶饮（小美版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

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主锅无油无水擦干1.常温奶油奶酪35g牛奶65g炼乳50g（也可不加换成糖加牛奶）玫瑰盐少许1分钟/速度102.插上蝴蝶棒放入250g冷藏淡奶油40秒/速度3.5盖在茶饮或果汁上即刻享用用料奶油奶酪36克牛奶65克炼乳50克玫瑰盐2克淡奶...

烧羊排小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好

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用料羊排500克姜按需花椒按需干辣椒按需豆瓣酱15克火锅底料30克油20克料酒30克生抽25克老抽5-10克冰糖5-10克水300克胡萝卜1-2根烧羊排小美版的做法将切块羊排大概500克放入网篮里！然后将网篮放入主锅内，水淹没羊排！设定...

小美版火腿面包的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-01

用料高筋面粉260克鸡蛋1只牛奶130克糖40克黄油25克酵母5克盐3克少许黑芝麻两只蛋黄小美版火腿面包的做法牛奶，糖，鸡蛋，酵母入锅，2分钟，37℃，转速3融合260克克土司粉（180克土司粉，80克全麦粉），3-6速度混合先4分钟揉面，加入盐，再四...

小美版 蓝莓酱的做法步骤详细图,操作简单味道好

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用料蓝莓500克冰糖粉200克柠檬汁5克小美版蓝莓酱的做法用小美的35清洗法将蓝莓冲洗干净。清空主锅并擦干。加入冰糖，设置10秒/速度10打磨成冰糖粉。加入蓝莓和柠檬汁，设置45分钟/100度/速度1，进行烹煮。用网锅代替量杯盖...

菠萝酱小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好

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一个人在家，一个菠萝吃不完，剩下的就做了个菠萝酱用料菠萝500克冰糖100克菠萝酱小美版的做法没削好的菠萝，削之前忘记拍了前后切成块，用盐水泡了一下把菠萝放进去，十秒速度5打碎，打碎后忘记拍图了加入冰糖，20分钟V键1速，停了...

酱肉包子（小美和面）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-31

记录菜谱用料面面粉500克水250克酵母粉5克糖40克油10克肉馅五花肉500克姜片4片甜面酱6勺老抽少许生抽少许白糖少许白胡椒粉少许蚝油少许料酒少许小葱末一碗酱肉包子（小美和面）的做法五花肉切成小丁和姜片一起炒至变色，加...

全麦面包小美版的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-31

用料面粉200克酵母3克枫糖20克冰牛奶130克盐2克椰油20克全麦面包小美版的做法🌟新良全麦面包粉面粉200克，金燕子酵母3克，枫糖20克（没有枫糖用冰糖粉代替），冰牛奶130克（用糖粉的牛奶加10克）🌟加入椰油之前的面团状态1⃣️设定速...

越南法棍（穷人面包）小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-31

用料高筋面粉200克酵母3克糖10-20克冰牛奶170克盐2克越南法棍（穷人面包）小美版的做法主锅里放入高筋面粉200克！酵母3克，糖10-20克！冰牛奶170克！设定速度由低1慢慢到6混合均匀后暂停，大概30秒左右！放入盐2克！设定揉面模式5-6分...

小美版土豆泥的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-11

土豆蒸熟，去皮，放入主辅料入锅。2分半，100度，速度3.5用料土豆300克牛奶100克黄油30克盐3克黑胡椒少许小美版土豆泥的做法土豆预先蒸熟...

蒜香芝士乳酪包小美版的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料面包粉250克糖粉40克酵母3克鸡蛋2个冰牛奶170-180克盐2.5克黄油110克奶油乳酪150克奶油35克炼奶20克蜂蜜15克小葱碎5-10克蒜香芝士乳酪包小美版的做法🌟面团制作1⃣️主锅里放入250克面包粉，酵母3克，糖粉20克，鸡蛋一个...

小美腌白萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-01

用料白萝卜1000克生抽130克糖150克醋120克小美腌白萝卜的做法①白萝卜切片，无需提前腌制②将生抽、糖、醋放入主锅，设置6分钟/V/小勺，煮开③切好的萝卜片放入，设置18分钟/70℃/反转/小勺。④冷藏浸泡效果更佳！...

疙瘩汤（小美版）的做法步骤详细图,操作简单味道好

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一锅香的疙瘩汤是可以解馋，是可以醒酒的，做出一锅不到10min，谁不心动？用料西红柿1个面粉100克水600克鸡蛋1个油15克酱油20克香油适量葱3小段鸡精适量小油菜2颗香菇2朵香菜适量疙瘩汤（小美版）的做法主锅加入水50克，面粉100克，3...

「小美」香蕉飞饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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原方来自黛西小车，改成小美版备查，可做4张飞饼用料中筋面粉150克水75克油5克盐2克香蕉2根【小美】香蕉飞饼的做法把面粉，水，油，盐放入主锅，30秒/3-6速混合，再2分钟揉面。放入冰箱冷藏过夜（或者放三小时以上，让面团延展性比较好...

小美 红烧肉笋干的烹饪做法，大厨教你详细做法

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用料五花肉500克笋干150克八角2个料酒30克冰糖15克老抽15克生抽30克姜10克桂皮1块香叶2片饮用水250克小美红烧肉笋干的做法5分钟50度速度4清洗以上所有食材（除笋干外）全部放入锅中。30分钟100度反转小勺。放入笋干，20分...
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