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美味的莲蓬酥简单做法,莲蓬酥做法大全

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莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃

用料  

水油面：
低筋面粉 100g
菠菜汁 55g
猪油 10g
小苏打 少许一克不到
干油酥：
低筋面粉 60g
猪油 30g
蚕豆馅芯 25g（一只）
蛋液、松子仁

莲蓬酥的做法  

  1. 水油面原料搅拌均匀
    （干油酥同理）

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第2张

  2. 揉至出膜约8-15分钟（要用力哦😜）

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第3张

  3. 将干油酥包在里面后收口

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第4张

  4. 擀长对折（3 2 2）

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第5张

  5. 。

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第6张

  6. 切5-6条后涂蛋液

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第7张

  7. 擀长

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第8张

  8. 涂蛋液（两头要留长点）

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第9张

  9. 记得涂蛋液

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第10张

  10. 。

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第11张

  11. 是不是很简单

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第12张

  12. 油温160-180

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第13张

  13. 松子仁

    莲蓬酥的做法步骤图，莲蓬酥怎么做好吃 第14张

小贴士

做后那个地方不懂可以直接留意。等着你们种草哦😊

TAGS：好吃 莲蓬 莲蓬酥
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