拜托冰箱 2016/8/29 2-钓鱼场的烹饪做法，大厨教你详细做法
金风的菜一如既往的是红色，但感觉简单又下饭！虚实大厨这次又忘记加一味配菜，但是可能在韩国人眼里火锅没有豆腐是不可饶恕的失误！so金风胜！用料金风-钓汤猪肉西红柿西葫芦鸡蛋紫菜大葱大蒜虾干辣椒粉酱油咖喱粉拜托冰箱201...
正宗美味的[夏日必备]爽脆瓜皮怎么做
用料西瓜皮适量盐按口味蚝油1勺酱油1勺[夏日必备]爽脆瓜皮的做法准备瓜皮适量，去除翠衣，留下白色部分。将留下来的白色部分切成小条。将切好条的白色部分放入碗中，加盐腌制约十分钟。腌好后将附在外面的盐分洗掉。尽量把...
柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
用料粘米粉50克茶汤85克澄面粉16克木薯淀粉16克糖30克热茶汤85克柑普茶钵仔糕，绝绝子好吃的做法配方和步骤在这里了蒸12-15分钟开吃了，绝绝子好吃。...
鱼香鸡丝（调料版）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做饭小白一枚，记录菜谱仅为自己备忘，是最适合我自己的版本，借用大家的图图和流程请多多包涵，感谢平台上各位有经验的厨神分享～用料鸡胸肉300g青椒3个胡萝卜半根木耳适量好人家鱼香肉丝调料1包鱼香鸡丝（调料版）的做法鸡胸肉切...
超简单快手自制低筋面粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-21疫情时期出门采购不方便，还有好多人买了一大袋低筋面粉但是做了几次就不做了。为了解决这些问题，我们可以自制低筋面粉。经过多次试验，自制低筋面粉做出来的蛋糕也很完美。用自制低筋面粉做出来的电饭煲海绵蛋糕可点链接...
低筋面粉+黑麦粉馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-14为了消灭低筋面粉和黑麦粉借鉴了两个厨友菜单创造出这个很健康的馒头用料低筋面粉270克牛奶200克（自行斟酌）酵母3-4克黑麦粉90克糖20克低筋面粉+黑麦粉馒头的做法先下粉然后下糖下酵母拿根长筷子慢慢加牛奶然后揉成面团...
低筋变高筋 低筋变中筋 低筋粉谷元粉调配制作高筋粉中筋粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-31家里低筋粉太多，高筋粉用完了，想把低筋粉制成高筋粉用了。在下厨房找到了高粉变低粉变中粉，但是没有低粉变高粉的。所以我就自己来想办法。计算出来了调配比例，以此做记录。后面增加了低筋粉调配中筋粉的比例和计算方式，大...
低筋面粉版本超软糯红糖馒头的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-14要出去郊游，肯定要带干粮哇，于是给小暖男准备干粮，准备做个红糖馒头带着，试试用低筋面粉做，结果很成功，非常软糯滴！！！小暖男不怕出去玩被饿着啦！！！用料低筋面粉130克红糖水50-60ml酵母3g低筋面粉版本超软糯红糖馒头的做法低筋面粉...
低筋粉蛋奶面包（面包机快烧模式）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-24低筋粉做吐司，先模仿布里欧修风做个高糖油的试试。用料低筋粉280g鸡蛋1个牛奶与鸡蛋凑到175g砂糖30g盐3g菜籽油30g干酵母1.5小勺低筋粉蛋奶面包（面包机快烧模式）的做法按面包机要求所有材料投入。选择快烧模式，烧色浅。2...
饼干消耗战 饼干芒果蛋糕(不用低筋面粉)的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-02用料芒果1个牛奶适量巧克力饼干(稍微苦一点)一盒大概10小块饼干消耗战饼干芒果蛋糕(不用低筋面粉)的做法准备材料把饼干碾碎(稍微可以留一点饼干粒)加适量牛奶，把饼干末揉成上图的样子放入芒果粒，一层层叠加，即可！小贴士1...
低筋面粉 自己做［蛋挞皮］千层酥一样擀的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-26蛋挞皮配方跟做酥的方法差不多哦蛋挞液配方跟布丁的方法差不多哦友情提醒：点击用料旁边的小称，可以进行系数转换用料………………………蛋挞皮可做约24个低筋面粉208克高筋面粉32克细砂糖4克盐（可不加）1.6克水112克黄油13...
没有低筋面粉也能做好吃的蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-28最近疫情不能出门，看到网上的方子大厨要求都必须使用低筋面粉，转遍家门口的市场、超市均没有，只得自己想办法啦！哈哈，创新就是这样来滴！我做的是六寸的蛋糕，没想到，一次成功，家人都说好吃，外焦里嫩，松软可口！所以马上分享给大家，解...
低筋面粉版烙馍(洛馍)(儿童早餐)的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-05二宝的主食现在主要有馒头、面条、馄饨、鸡蛋饼。准备研究一下低筋面粉版的烙馍，可能她会爱吃。还可以卷上菜！用料低筋面粉2cups温水150ml低筋面粉版烙馍(洛馍)(儿童早餐)的做法1.低筋面粉放入和面机，加少量水，和出硬面。...
烘培必修课「低筋面粉的调配方法」的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-22没有低筋面粉的应急好方法！PS：其实关于方子中普通面粉和玉米淀粉的配比，根据市场上不同品牌，所呈现的筋性也是不同的，以下公式是一个比较综合实用的比例！用料普通面粉玉米淀粉烘培必修课【低筋面粉的调配方法】的做法分别先...
提夫尼蓝馒头（低筋面粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法
06-23就是想把糖浆用完，然后低筋面粉消耗一部分，随手做，味道还凑活，半夜12点出锅，我没忍住吃了俩用料低筋面粉500克莫林蓝柑糖浆100克水200克酵母粉5克椰子油3克提夫尼蓝馒头（低筋面粉）的做法低筋面粉过筛，混入酵母粉糖浆加进去，水...
尝试低筋面粉做包子的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-11用料低筋面粉500克猪肉250克莲藕一节酱油耗油适量尝试低筋面粉做包子的做法莲藕猪肉剁碎放调料腌制一会揉面排气分成大小一致的面团包好了第一个Ok开水上锅蒸15分钟...
低筋面粉［古早蛋糕］吐司模具版的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-11吐司模具需要里面垫油纸，外面包裹锡纸，防止进水或糊漏出用料玉米油50克低筋面粉80克牛奶80克鸡蛋（单个60g）6个细砂糖50克盐1克柠檬汁4滴低筋面粉［古早蛋糕］吐司模具版的做法准备好材料油微波炉加热1分钟到70℃，热油过筛加入...
💡如果手边没低筋粉又想做蛋糕🍰怎么办❓自制低筋面粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-04这个配方可以给家里没有低筋粉但有想做烘焙的朋友～✨用料玉米淀粉20克中筋面粉80克💡如果手边没低筋粉又想做蛋糕🍰怎么办❓自制低筋面粉的做法玉米淀粉和中筋粉的比例是1:4混合均匀最好过一遍筛小贴士1、这个配方做了...
低筋面粉饺子的做法步骤详细图,操作简单味道好
11-12突发想用低筋面粉包饺子用料低筋面粉200克肉馅200克油15克葱姜蒜适量老抽1勺纯花椒面1勺盐少许温水适量白菜3片低筋面粉饺子的做法锅中放入油，再加入肥肉馅，熬到肉变成金黄色。加入全部肉馅，炒熟，关火。加入葱姜蒜。加入...
不用低筋做的斑纹蛋糕的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-15很多小朋友都会留言问没有低筋面粉用高筋面粉、普通面粉代替可以吗？或者没有黄油，用食用油代替可以吗？又或者没有牛奶，用奶粉代替可以吗？我就来告诉大家可不可以~详细介绍可以看视频~方便理解_source=copy_link&share_...
红糖红枣馒头（低筋面粉）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-16发现没怎么揉面就能成功的馒头。这个可以做12个小馒头。个人喜甜觉得甜度刚好，大家根据自己的口味可以调整红糖或者红枣的量。用料低筋面粉2.5杯红糖0.5杯红枣10颗耐高糖酵母1克热水2杯红糖红枣馒头（低筋面粉）的做法先热...
一发低筋面粉包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-13用料酵母7克白糖20克盐少许低筋面粉400克牛奶250克一发低筋面粉包子的做法全部进面包机和面，和好好等十分钟。擀皮开始包，天冷，蒸笼下面放热水，小火，包一个放进去一个开始醒发。下层醒发好了直接蒸，上层坐热水继续包蒸十五...
自制低筋面粉 你值得应有㊙️的烹饪做法，大厨教你详细做法
02-15用料低筋面粉克数随意自制低筋面粉你值得应有㊙️的做法普通面粉放在碗里压实用筷子扎孔，盖上保鲜膜开锅蒸15分钟(注:保鲜膜🈚需扎孔)蒸熟后出锅切碎或用勺子按碎都🆗过筛1－2次，密封保存随取随用，非常方便🉑小贴士🈲保鲜膜...
低筋面粉酒酿馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-25消耗低筋面粉不添加酵母用料酒酿低筋面粉黄油非必要低筋面粉酒酿馒头的做法首先制作汤种。将酒酿打成浆，混合低粉和匀。常温下48小时后的亚子。酒香扑鼻，气孔很多。讲汤种混合低粉，开始一次发酵。因为低粉粘手，我放了黄油...
不用低筋面粉、黄油、烤箱也可以做饼干的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-292020年初的这一场疫情，让我们留在了湖北。热爱烘焙的女儿实在嘴馋，可是又苦于买不到材料。今天下午灵机一动，想出了这样一个方法，没想到还挺好吃😋分享给大家吧！用料普通面粉（中筋面粉）一盒（电饭煲的米盒）冰糖打粉3克植物油5克...
正宗美味的豆腐渣工程 | 爸爸厨房 VOL. 182 黄豆 坚果 香蕉 泡打粉 低筋面粉 可可粉怎么做
08-09记得之前有人提倡像国王一样吃早餐，我是完全赞同哒。但是太繁琐的制作任谁都要抓狂啊，毕竟厨爸是一个勤俭持家的小能手，今天教你们如何用普通的豆子做一份国王级别的早餐。几颗豆子，点心饮料全搞定，学会这道菜你才发现之前...
红枣戚风-低筋面粉的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-14终于买了蛋糕粉了！步骤方法不变，看食材哦！用料鸡蛋5个枣泥（自制）150g红糖（打发蛋白）60g低筋面粉100g油70g柠檬汁（白醋）几滴红枣戚风-低筋面粉的做法还不错吧！120度40分钟，150度或者140度20分钟。请忽略那两个气泡！...
酥脆鸡蛋脆片 低筋面粉版本的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-15做成小小的脆片给元元当零食这个做法比较简单想给宝宝做零食的快来学习一下吧用料低筋面粉100克鸡蛋1个玉米油40克细砂糖30克牛奶或者水120克芝麻一勺奶粉一勺也可不加酥脆鸡蛋脆片低筋面粉版本的做法鸡蛋油细砂糖牛...
低筋面粉奶黄包的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-19用料低筋面粉300克牛奶180克酵母3克糖40克鸡蛋180克牛奶200ml油80ml糖120克低筋面粉奶黄包的做法把面粉，40克糖，酵母，180ml牛奶放下去搅拌，面团揉到表面光滑，盖保鲜膜发酵2倍大。将剩下材料放平底锅小火搅拌成这样就可以，分...
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