美味的猪肝粉补铁简单做法,猪肝粉补铁做法大全

用料  

猪肝粉补铁的做法  

1. 猪肝切片，清水泡1小时左右，中途可换换水

2. 锅中烧开水，放入猪肝，煮出伏沫

3. 捞出来清水洗一下

4. 然后捞出

5. 再次锅中放入猪肝，葱，姜蒜，盐，继续煮（因为我是切片，煮了大概十分钟左右，捞出来，清水洗净）

6. 洗后如图

7. 然后切成小丁

8. 放入平底锅，最小火，翻炒

9. 炒至九成干左右放入料理机中打碎

10. 然后放入锅中继续翻炒

11. 翻炒差不多再次搅拌

12. 放入料理机打碎

13. 再次翻炒

14. OK了，没有具体时间，都是自己掌握

15. 宝宝猪肝粉做好了，然后晾凉，然后装进罐中，放入冰箱冷冻（因为盐放的少，没有任何添加剂，所以我觉得冷冻收藏比较好）