婴儿辅食之猪肝粉补铁补血的烹饪做法,大厨教你详细做法

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婴儿辅食之猪肝粉补铁补血的做法步骤图

宝宝到了七八个月之后,母乳中的铁含量远远不够宝宝的需求啦,这时候可以做些猪肝粉添加到宝宝的辅食里,补铁现货特别好。如果觉得味道腥可以加些炒熟的白芝麻,这样宝宝会更愿意吃。

用料  

猪肝500
柠檬1
姜3
一根

婴儿辅食之猪肝粉补铁补血的做法  

  1. 做猪肝粉一定要买新鲜的猪肝,剔除筋膜收拾干净。

    婴儿辅食之猪肝粉补铁补血的做法步骤图 第2张
  2. 切前后用清水冲洗多次,直至血水接近消失然后切入柠檬浸泡。这样做能很好的去除猪肝本身的血腥味。然后下锅煮熟洗净备用。

    婴儿辅食之猪肝粉补铁补血的做法步骤图 第3张
  3. 我是用的烘干机,50度大概烘干了三个小时,也可以用烤箱。干透才好打粉。

    婴儿辅食之猪肝粉补铁补血的做法步骤图 第4张
  4. 将烘干好的猪肝放入打粉机或者破壁机中,加入提前炒熟的白芝麻,这样做出的猪肝粉超级香。

    婴儿辅食之猪肝粉补铁补血的做法步骤图 第5张
  5. 打粉直至细腻如图。

    婴儿辅食之猪肝粉补铁补血的做法步骤图 第6张
  6. 过筛子筛了一遍这样。

    婴儿辅食之猪肝粉补铁补血的做法步骤图 第7张
  7. 近距离拍摄是这样滴,很香很香。

    婴儿辅食之猪肝粉补铁补血的做法步骤图 第8张
  8. 淘宝买的小调料瓶和贴纸特别好看,放到冰箱冷冻保存,一般90天内吃完即可。

    婴儿辅食之猪肝粉补铁补血的做法步骤图 第9张
  9. 这是煮的大米小米蔬菜,用料理棒打碎后加入猪肝粉,肉松粉和虾皮粉,宝宝一碗全吃光。

    婴儿辅食之猪肝粉补铁补血的做法步骤图 第10张

小贴士

注意,猪肝粉必须的特别新鲜的,这样的猪肝不会太腥,还有就是洗血水要用冷水反复清洗,血水洗净才不会腥!