宝宝补铁神器——猪肝粉的烹饪做法，大厨教你详细做法

猪肝粉是一道比较费时间的辅食，但营养价值不菲，而且10个月以上的宝宝都可以添加，一周最多加两次，可以蒸鸡蛋吃，我用了3.6斤猪肝，做出来就335克猪肝粉，也就差不多都浓缩成了精华！猪肝粉冷藏可以放一个月，冷冻时间要更久一些！不能常温保存，时间久了会有异味！但不会坏！

用料  

宝宝补铁神器——猪肝粉的做法  

1. 猪肝撕掉筋，并且用柠檬个生姜泡去血水，

2. 冷水下锅煮熟

3. 清洗干净后晾干水分，煮出来差不多不到两斤

4. 切成小丁，

5. 用面包机炒干透，能听见布灵布灵的声音，比较清脆

6. 晾凉后再用破壁机打成粉末，多打几次，粉末会比较细腻

7. 第一次打出来会比较粗的颗粒

8. 再炒半个小时，晾凉再打成粉末

9. 这是比较细腻的猪肝粉

10. 一共装了一瓶半，总共335克

11. 成品欣赏

小贴士

猪肝粉一定要有耐心，不然会前功尽弃！