罗氏虾海参焖鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
这是一道来自妈妈的传承菜品。用料鸡1只虾半斤海参400克大蒜1个葱50克大葱1根姜8-10片紫苏50克盐适量生抽适量蚝油适量罗氏虾海参焖鸡的做法准备好上述食材。花生油爆开以后放入大葱、葱段、姜片和紫苏这些准备好食材...
塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法步骤详细图,操作简单味道好
塔吉锅，名副其实的一款神器，省火、省时、还解放了人力😄用料鸡翅中6个胡萝卜适量生抽适量盐适量老抽适量糖适量大米适量塔吉锅鸡翅焖饭🍚的做法提前一晚，把鸡翅中正反面片切两刀，在蒸鱼豉油、糖、老抽、红葱香酱勾兑起来...
代表春天的腌笃鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
春笋一直是我比较爱吃的一个食材，以往都是用来炒腊肉，清脆爽口，偶然看到这个腌笃鲜，汤白汁浓，口感咸鲜，正好疫情隔离在家，这几种食材家里也都还有，尝试一下，还真的好吃，跟大家分享一下这是一道传统的徽菜，腌是咸肉，鲜是春笋，笃就是...
自制手工红糖的做法步骤详细图,操作简单味道好
每年的农历十二月份，家里的农事都忙得差不多了，老爸就会把甘蔗地里的甘蔗砍下来，给我们做来年要吃的红糖了用料甘蔗水随意都可自制手工红糖的做法压制甘蔗水。把甘蔗砍回来，把外皮削洗干净，再用水冲洗干净。再拉到甘蔗厂压...
自制不腥没有异味儿的肉皮冻的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-01用料猪皮500克姜3片葱半根盐适量克料酒1勺胡椒粉适量克十三香一点白酒适量勺自制不腥没有异味儿的肉皮冻的做法把肉片用淡盐水料酒姜片泡上半小时左右，去除肉皮的腥气和异味儿。捞出冲洗好肉皮放入锅里加葱段姜片料酒...
鲍鱼炖猪蹄（无猪蹄特有的腥臊异味）的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-26猪蹄炖好后，一定要在汤中浸泡30分钟猪蹄有股猪特有的味，所以用白酒除味！大料不能放多！我个人喜欢炖的时候放花生，相信我，你也会喜欢这样吃这样做的花生！用料鲍鱼4只猪蹄1只白酒6勺香叶1片八角1个桂皮1块丁香6粒生抽5勺蚝油2...
猪肚海带汤（汤香，无异味）的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-31用料猪肚个海带克姜半个蒜头半个葱3根玛卡1个八角1个盐适量黑胡椒粉适量青、红辣椒各半个猪肚海带汤（汤香，无异味）的做法海带泡发后--清洗--剪块状猪肚清洗切块状--过水--下冷水泡--加油热锅，放入姜块，电磁炉300瓦至出香--...
快速消除下水道异味的烹饪做法，大厨教你详细做法
05-31我刚刚试过，屋子里很大的异味现在已经消除，这个方法是中央电视台一档生活栏目从多个方法中验证出来的，事实果然有效，它的原理是，水通过装了保鲜袋的下水道时，由于保鲜袋是两边开口的，所以水会很容易留下去，等水用过后，利用了保...
除下水道异味的做法步骤详细图,操作简单味道好
03-18做完菜，特别是鱼，海鲜类，厨房下水道总会有异味，下雨天也会有下水管道中返上来的臭味，使整个厨房都会很难闻，特别是开放式厨房，那味道会飘到客厅里去，喷上除味济也不会维持多久，还对身体有害，今天安利大家一个非常简单有效的方法...
美味的肉祛异味简单做法,肉祛异味做法大全
02-21买回来的肉处理不当有异味怎么办？今天我来分享给大家用料橘子皮（橙子皮/柚子皮）若干草果一个油盐姜蒜少量蚝油少量酱油少量辣椒酱自己做的肉祛异味的做法锅里放水加一个草果，若干橘子皮/橙子皮/柚子皮（放以上其中一种水果...
没有异味超好吃的爆炒肥肠的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-19用料肥肠500克蒜8瓣姜6片盐少许八角2个桂皮2块香叶2片花椒10粒青椒1个白酒少许冰糖1块没有异味超好吃的爆炒肥肠的做法大肠洗净锅里放除了青椒外其他调料。记得放冰糖。炖煮四十五分钟。大肠能用筷子戳破即可捞出大肠...
无异味的番茄牛尾汤的烹饪做法，大厨教你详细做法
09-25牛尾既有牛肉补中益气之功，又有牛髓填精补髓之效。用料牛尾1根西红柿3个洋葱1个葱1根姜适量花椒4-5颗盐适量料酒少许植物油适量无异味的番茄牛尾汤的做法先浸泡，牛尾放在凉水中浸泡两三个小时，平均40分钟换一次水，把残余...
几步做出味美又无异味的清汤肥肠的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-24用料肥肠1付姜几片盐少许八角几个桂皮几块纯净水适量香菜几根盐1包面粉适量几步做出味美又无异味的清汤肥肠的做法大肠对半剖开，清理干净里面的脏东西，用盐揉搓几遍，清洗，再用面粉清洗干净，焯水时开盖，放上料酒，大料，桂皮和生...
美味白萝卜汤(没有异味的鲜汤)的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-17每当提到要用白萝卜做汤时总是很厌烦它的臭萝卜味今天我用一种简单的制作方法能有效去除白萝卜的臭味仅供参考用料萝卜1根榨菜1包葱少量姜3-4片香菜适量鸡精适量盐少量香油适量美味白萝卜汤(没有异味的鲜汤)的做法需...
如何做洁白无异味的猪皮冻的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-26综合一下下厨房各位大神的方子，感谢大家无私分享。用料猪皮500克姜20克水3000克蒜10瓣大葱两段黄酒两勺如何做洁白无异味的猪皮冻的做法买回来的猪皮清洗干净，烧干净毛。放锅里煮开拿出来把猪皮上的肥肉剔掉皮那面也要...
好吃又不会有异味的蒜泥的烹饪做法，大厨教你详细做法
08-02大蒜不仅具有很好的食用价值，也有不错的药用价值，有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。大蒜可杀菌，可排毒清肠，降低血压，可壮阳、减肥，可防止心脑血管疾病、防癌，好处多多，可是大蒜...
爆炒猪肝（猪肝嫩无异味无血渣的小秘密）的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-07猪肝嫩无异味无血渣的小秘密。。。用料主料：猪肝300克青椒3个红椒两个姜适量蒜适量料酒一勺大葱一段干辣椒3个辅料：食盐半茶匙鸡粉一茶匙郫县豆瓣酱两茶匙淀粉一茶匙水适量糖半茶匙生抽一茶匙爆炒猪肝（猪肝嫩无异味无血...
煮腊肉去腥去异味的做法步骤详细图,操作简单味道好
02-09作为北方的馋猫，南方的食物我也想吃，所以我费了九牛二虎之力做了我日夜想吃的腊肉，22斤，做好放冰箱冷冻了20多天后一直不敢吃，怕不会吃，怕做的有问题，终于在看了N多吃法后，决定把腊肉泡一宿再煮20分钟，可以炒菜吃，结果煮的时候...
正宗美味的无异味不牙碜的菠菜鸡蛋汤来啦～怎么做
01-19菠菜的预处理是关键哦😬用料菠菜1把胡椒粉半勺盐10克鸡蛋3个无异味不牙碜的菠菜鸡蛋汤来啦～的做法洗干净菠菜～注意，要用小苏打或者食用碱哦٩(๑^o^๑)۶菠菜去根～先切大段关键一步：切大段的菠菜直接放入空锅，加热翻炒或不...
没有异味的火爆腰花的烹饪做法，大厨教你详细做法
03-15祛异味有点麻烦，但是很简单。配上正宗的配料，不输大牌档。用料猪腰2个四川泡辣椒四川泡姜四川野山椒豆瓣酱葱姜蒜蚝油料酒没有异味的火爆腰花的做法腰子去骚筋，切花刀。泡在冷水里，多次换水，把血水泡掉。烧一锅水，煮开后关...
猪油如何雪白无异味的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-02用料板油500克花椒10粒猪油如何雪白无异味的做法猪油洗净焯水加料酒，忘记拍图了。然后捞出洗净。锅洗干净，放一碗水。放入焯过水的猪油加生姜一起大火煮听到水干了，就转小火。加花椒一起，翻动炒。油渣干了，捞出。滤出油。...
没有异味的皮肚的做法步骤详细图,操作简单味道好
05-27俩宝贝喜欢吃皮肚面，可是又经常说，会吃到一些臭臭的皮肚……怀疑是处理时候的细节没有到位，或者就是🐷的问题了，姥姥说，有时候老母猪就会有这样的异味……于是自己动手自制……用料猪皮油没有异味的皮肚的做法（呃……忘记拍...
爆炒肥肠 香辣没有异味的烹饪做法，大厨教你详细做法
07-20下饭菜，香，辣过瘾。掌握几步就没有异味了喜欢吃的朋友爱之若狂这是川菜点的比较多的用料子肠300五花肉120克姜2片蒜4瓣大葱若干料酒少许生抽2勺辣椒若干水淀粉3勺糖5克爆炒肥肠香辣没有异味的做法我今天买的是子肠，肥肠...
美味的猪油去异味简单做法,猪油去异味做法大全
07-19用料猪板油2斤花椒姜八角少量糖约10克猪油去异味的做法早上7点多到菜市场，找五花肉最肥的猪肉摊买猪油板，这样被瘦肉精‘污染’的可能性最小。让老板切块，拿回来，冷水入锅，小火煮到温热，搅一搅，脏东西和血水会浮上来。这时候...
淘宝螺蛳粉大改造（去异味）的烹饪做法，大厨教你详细做法
12-04柳州螺蛳粉前阵子大热，淘宝很好买到。这种食物方便快捷又美味，但是带有浓烈无法忽视的异味（或者说臭味，感觉像氨水味），有点吃不习惯，此外完全按包装袋上的说明煮会过火。于是想了几个小招数去除异味，又能劲道好吃。（柳州人民请...
年夜饭美食凉拌菜，卤汁鸭肫，掌握好2点做出来没异味还很好吃的烹饪做法，大厨教你详细做法
10-08新年凉拌菜，鸭胗你一次可以多做点放冰箱冷藏，等要吃了再取出把它切片，放入酱汁搅拌均匀。准备食材：鸭肫6个，生姜1块切片，香葱3根；香菜1根切小段，柠檬片3片，小辣椒1个切碎末，蒜瓣2个（压成蒜蓉），八角茴香1个。（二）准备调料：料酒2勺，生抽2...
常见肉类去腥膻异味小技巧，看完赶紧收藏了的烹饪做法，大厨教你详细做法
11-10哈喽大家好，我是王刚，众所周知，各种肉类都会有腥味，如果没有经过去腥处理，食材风味会大打折扣。今天给大家介绍一下常见肉类猪、牛、羊、鱼、鸡、鸭的去腥方法。用料葱段适量姜片适量八角适量白酒适量啤酒适量料酒适量青花...
清淡水煮鱼，打嗝无异味的烹饪做法，大厨教你详细做法
01-05水煮鱼、豆花鱼、肥肠鱼………都喜欢，但每次去饭店或外卖吃好，都会让我有“之后的三个月都不想再吃了”的想法，因为打嗝都是那股味，然后就一直一直想喝水😅那么就只能自己动手，做个清淡版本的，无味精无鸡精，喜欢辣的朋友可以...
去除微波炉异味，一个柠檬就搞定的烹饪做法，大厨教你详细做法
04-17之前用了八年的老微波炉退休了，上周新买了一台，粉嫩嫩的颜色很是喜欢。可是没想到由于对新微波炉不了解，加上我加热吐司操作不当，选择了高火四分钟，结果非常刺鼻的气味一下充斥了整个客厅。打开微波炉那一瞬间惊呆了，一股白...
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