超市买的手抓饼,很方便,就是一包还蛮多张的,如果每天都是吃包裹手抓饼会觉得腻,所以经常换换花样
用料
手抓饼 | |
鸡蛋 | |
韭菜 | |
粉丝 |
韭菜鸡蛋饼(手抓饼皮)的做法
韭菜昨天晚上洗的,晾了一晚上已经很干了,切碎
鸡蛋炒散,粉丝泡软切碎,混合起来
加盐,辣椒粉,生抽,香油(或者菜油都可以)手抓饼一早就拿出来解冻了,馅备好的适合它已经很软了,包上馅,像包包子那样包起来,我包得不好没拍,不过只要别漏洞就行了,煎出来都一样的
电饼铛预热之后,把封口那面朝下放入电饼铛,过会儿再翻面煎,
完成就是这样的
开吃啦