美味的韭菜手抓饼简单做法,韭菜手抓饼做法大全

用料  

韭菜手抓饼的做法  

1. 准备好饼坯材料

2. 先将盐和温水倒入面粉中，搅拌成面絮状，

3. 加入30克食用油

4. 揉成光滑的面团

5. 搓成长条

6. 切成12个大小均等的面剂子

7. 然后将面剂子擀成圆饼

8. 将每一块面饼正反面蘸上油

9. 蘸了油的饼放入盘中，密封放40分钟以上

10. 将韭菜、60克面粉、2克胡椒粉放入碗中，淋上烧热的80克热油，搅拌均匀

11. 然后加入一小勺盐，搅拌均匀，韭菜油酥就做好啦，

12. 取一个面饼擀长擀宽，然后放上一些韭菜油酥，

13. 上下卷起，然后捏住两段拉长，

14. 然后边卷边拉，卷成这样👆

15. 然后放在保鲜膜或者保鲜袋上面，先用手按压成扁平的

16. 然后用擀面杖擀成圆形

17. 每一张饼皮都放在保鲜袋上面，然后将所有的饼皮叠起来，放在冰箱，要吃的时候直接拿出来煎

18. 两面烙成金黄，又酥又脆，酥到掉渣🤭刷上自己喜欢的酱，非常好吃😋

19. 宝贝喜欢的爱心鸡蛋➕番茄酱放在上面卷起来，就是营养美味手抓饼啦…