手抓饼版韭菜馅饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

饺子馅多了产生的，出乎意料的好吃，饺子反而受到了冷落，咱就又做了一次，记录一下！

用料  

手抓饼版韭菜馅饼的做法  

1. 三七分肉剁成馅

2. 1勺料酒，2勺生抽，1匙盐，半勺老抽，加1个鸡蛋，一个方向混合，等下韭菜不用再放盐。

3. 韭菜晾干水分，切细，放油，混合

4. 放置十几分钟，如果汁多可以放冰箱冷冻一下。

5. 手抓饼解冻放软，放馅，注意不要放太多，薄薄一层就行，多了煎的时候不好熟。

6. 像包包子包起来

7. 压扁

8. 压的时候注意不要破了

9. 放油，小火慢慢煎，双面金黄即可。

10. 放厨房纸吸吸油，开吃！