猪肝粉-补铁神器的做法步骤详细图,操作简单味道好

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猪肝粉-补铁神器的做法步骤图,怎么做好吃

宝贝开始吃辅食,六个月体检有点缺铁,回来自己diy

用料  

柠檬 半个
猪肝 250克
1根

猪肝粉-补铁神器的做法  

  1. 买回来的猪肝先净泡,时间长一点。最好表面开花刀泡。我白天上班要家里人买好泡起来,忘记说开花刀了。可以用柠檬片、姜片一起在里面泡(照片忘记拍了,脑补一下)

    猪肝粉-补铁神器的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 下锅焯水,之后撇去浮沫,冲洗干净。

    猪肝粉-补铁神器的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再下锅,这次要煮透,时间长一些没事。

    猪肝粉-补铁神器的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 切小块,下锅炒。块子切的有点大,尽可能小一点。ps:不粘锅最好。

    猪肝粉-补铁神器的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 开心到模糊,照片没拍好。继续炒,压碎炒。加油💪,✊坚持就是胜利✌️

    猪肝粉-补铁神器的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 继续炒,炒至咖啡巧克力🍫色,有点🏾类似这种,就差不多了。

    猪肝粉-补铁神器的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入辅食机搅打成粉。装瓶冷藏

    猪肝粉-补铁神器的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

炒一定要有耐心,注意⚠️火候,小火慢慢来
放入冷藏,最好冷冻
吃个几天要是不行就再做些,因为万一不是炒的特别干会发霉。