今年小区楼下的小花园里,不知怎么落入的荠菜种子,在春天里生了根,发了芽,开了花,生长了一小片荠菜。
我拔了几颗开花的荠菜,洗净后放入锅中,再放入鸡蛋、红枣、姜片,盐,煮10分钟左右磕破鸡蛋皮再放回汤中,让荠菜的清香充分浸入鸡蛋里。
用料
荠菜 | 克 |
红枣 | 颗 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
开花的荠菜煮鸡蛋的做法
用料:荠菜,红枣,姜片,盐。
煮熟准备泡一天,第二天再吃。
今年小区楼下的小花园里,不知怎么落入的荠菜种子,在春天里生了根,发了芽,开了花,生长了一小片荠菜。
我拔了几颗开花的荠菜,洗净后放入锅中,再放入鸡蛋、红枣、姜片,盐,煮10分钟左右磕破鸡蛋皮再放回汤中,让荠菜的清香充分浸入鸡蛋里。
用料
荠菜 | 克 |
红枣 | 颗 |
鸡蛋 | 个 |
盐 | 克 |
开花的荠菜煮鸡蛋的做法
用料:荠菜,红枣,姜片,盐。
煮熟准备泡一天,第二天再吃。