丝瓜丸子汤，刮油减肥汤的烹饪做法，大厨教你详细做法

鲜甜美味。

用料  

丝瓜丸子汤，刮油减肥汤的做法  

1. 丝瓜去皮切滚刀，放入盐水中浸泡一下。

2. 肉泥中放盐，淀粉和适量水充分搅拌。

3. 水里放姜丝，水开后先放入丝瓜和油（如果做减脂汤可以不放或者少放油）煮到丝瓜软了，中小火放丸子，等丸子浮起来就关火。

4. 加盐和鸡精，葱花即可。

小贴士

油量随意，可放可不放！