分享一下我的私藏减肥食谱,吼吼吼~的烹饪做法,大厨教你详细做法

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我是个长期低脂低碳饮食者~
主食基本沙拉、轻食为主~
天冷了,一般会煎煎牛排、煮煮意面…
所以家里橄榄油常备~
疫情期间,大家很少外食了~
吼吼吼,有了丽兹橄榄油~
人人皆大厨了~
在家也可以吃到正宗西餐啦🍴~
So easy✌️~

用料  

牛排 1块
意面 1把
鸡蛋 1个
圣女果 3~4个
洋葱(小) 1个
大蒜粒 2粒
新鲜迷迭香 2根
新鲜罗勒叶 10片
调料
丽兹橄榄油 适量
海盐 适量
黑胡椒 适量
适量

分享一下我的私藏减肥食谱,吼吼吼~的做法  

  1. 最近家里用的丽兹橄榄油,蛮好的~
    纯西班牙进口,特级橄榄油,低温压榨,工艺含反式脂肪酸,对身体好~
    选油一定要选好一点的,真的差好多😄~

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  2. 食材大合照~

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  3. 牛排🥩面捶松,我是用刀背横竖剁一下
    放入海盐,现磨黑胡椒碎,一点酱油、红酒、迷迭香腌制20分钟左右

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  4. 自己种的新鲜的罗勒叶和迷迭香,采摘下来,洗净泡水备用

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  5. 锅内倒入橄榄油

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  6. 打入一个鸡蛋,中小火慢煎

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  7. 煎的蛋,看着好像土鸡蛋哈哈~

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  8. 锅没洗,补了点橄榄油,牛排用厨房纸表面水分吸拭干净,放入烧热的锅中

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  9. 大火煎20秒左右,翻面用铲子按压着再煎20秒左右~
    煎熟了出锅~
    按你想要的熟度煎哈~

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  10. 先开始煮意面:
    锅内倒入适量水,放点盐,把意面🍝煮到八分熟,具体看面条粗细按说明操作就可以了,我这半干意面煮了4分钟,盛出备用

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  11. 锅内倒入少量橄榄油,大蒜粒煎至焦黄

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  12. 放入切半的圣女果,煎软

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  13. 放点盐、酱油、红酒、适量水煮开,放点罗勒叶

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  14. 倒入煮好的意面,稍微煮一下,汤汁收差不多了,面煮熟了,盛出

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  15. 分享一下,我经常吃的减脂沙拉🥗:
    沙拉食材洗干净,切吧切吧!剁吧剁吧!摆盘
    油醋汁:丽兹橄榄油1勺、酱油1勺、黑醋1勺、蜂蜜半勺,黑胡椒碎适量
    搅拌均匀,浇上即可

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  16. 哈哈~不瘦三、五斤都难😄~

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