吼甜蜜~爽脆流心布朗尼蛋糕的烹饪做法,大厨教你详细做法

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吼甜蜜~爽脆流心布朗尼蛋糕的做法步骤图

逛外网的时候无意中看到这个布朗尼,有流心的感觉啊喂、中间的苏打饼吃起来很脆吧啊喂、一看就在想象中间夹心的口感并且流口水啊喂,果断翻译了一下,配上红茶一起吃,味道肯定爆表~

用料  

布朗尼蛋糕 -
巧克力 70g
黄油 45g
鸡蛋 60g
低筋面粉 30g
蛋糕体 -
巧克力 130g
饼干 4-5片
棉花糖 适量

吼甜蜜~爽脆流心布朗尼蛋糕的做法  

  1. 黄油和巧克力隔温水融化,加入打散的鸡蛋液,筛入低筋面粉,一半倒入一个合适的容器内并铺上饼干

    吼甜蜜~爽脆流心布朗尼蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 再在上面铺上一层巧克力,烤箱180度预热;

    吼甜蜜~爽脆流心布朗尼蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 在巧克力的上方均匀地铺上一层棉花糖;

    吼甜蜜~爽脆流心布朗尼蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 把剩下的布朗尼蛋糕液淋在最上方;

    吼甜蜜~爽脆流心布朗尼蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 放入烤箱,180度上下火中层烤制40-50分钟,冷却后切块食用,配上红茶一点也不腻哦~

    吼甜蜜~爽脆流心布朗尼蛋糕的做法步骤图 第6张