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爽脆的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

爽脆的精选知识

爽脆美味之黄金翡冷翠的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-09

这周天气热起来了，这道爽脆可口的黄瓜卷做起来简单又快手，关键很好吃！用料黄瓜2根鸡蛋1个蒜瓣2瓣白糖1勺味达美初榨原酿生抽1勺味达美清香米醋1勺味达美醇品蚝油1勺爽脆美味之黄金翡冷翠的做法准备食材鸡蛋冷水下锅煮，水...

甜辣爽脆白萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-03

逢年过节少不了大鱼大肉满足了嘴巴的同时😄给肠胃带来了负担😯就让一碟爽脆萝卜化解油腻吧😉用料白萝卜半根盐适量白糖适量白醋适量滴米椒或泡椒1至2个甜辣爽脆白萝卜的做法白萝卜切成片或条，用适量食盐腌1个小时。倒...

醋溜土豆丝‼️爽脆诀窍竟那么简单的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-18

本人从小就爱吃土豆丝，但是老妈做的醋溜土豆丝水平经常不够稳定，味道是不错的，就是那些土豆丝有时候是稍微脆的，有时候又是粉粉的，全看当天发挥😓直到我开始掌勺，醋溜土豆丝成为了我家饭桌上永远首先被吃完的那道菜，而且这套...

爽脆酸辣腌萝卜的做法步骤详细图,操作简单味道好

07-15

冰箱必备良品！小菜碟上放几块！用料大蒜若干瓣白萝卜一根盐许多许多白糖两大勺白醋适量味极鲜两小勺小尖椒6个爽脆酸辣腌萝卜的做法挑一棵中等大小身材匀称的白萝卜，大家都说挑萝卜要挑分量重点的，这样的水份比较足。首先...

口口爽脆泡椒腰花的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-21

之前在大排档吃的腰花都有一股味道，但腰花那种脆香可口的感觉确实很吸引人，今天在家用火锅底料加泡椒试了试，不但膻味全无而且脆滑爽口。用料泡椒个泡姜块料酒勺腰花干辣椒干花椒豆粉料酒白糖芹菜蒜泥姜片口口爽脆泡椒腰...

超级下饭de爽脆黄瓜条的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-11

记录生活，生活因回忆而美丽！那天我家丫头提议说，如果我把制作过程记录在这里，那么等她以后下厨可以用来做参考。她这一句话比什么都有动力，于是就有了今天的处女作。其一，为了留下记忆，其二，也可以与朋友们一起分享。常下厨的...

美味的爽脆辣萝卜简单做法,爽脆辣萝卜做法大全

05-30

小菜一直是记忆中挥之不去的味道，选料、用料考究，制作精心，用心。一直坚持对美食，只要能动手自己制作，就不随便对付，静心做美食，也是对生活的一种美好追求。用料萝卜1000g盐30g糖30g辅料生抽280g醋80g糖90g小米辣10颗花椒5g...

美味的爽脆藕片简单做法,爽脆藕片做法大全

07-29

用料莲藕2节小米椒2个葱1根蒜4瓣盐1勺糖1勺醋适量生抽适量香油少许辣椒油2勺爽脆藕片的做法将莲藕洗净去皮切成薄片小米椒、葱、蒜切成末备用。莲藕入锅焯水10分钟，捞出过冰水备用。焯好的莲藕加入盐、糖、生抽、醋、...

美味爽脆腌菜🥬的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-26

冬季是吃白菜、青菜各种菜的季节恰逢朋友送了自家种的无公害青菜很多很多很多很多……哈哈哈哈哈😂腌起来吧！拌饭、拌面、烧菜、夹馒头都可以😋适用于各种蔬菜🥬用料青菜10棵盐适量蒜1个醋5勺香油3勺花椒15粒线椒4根红...

腌樱桃萝卜，爽脆好滋味的烹饪做法，大厨教你详细做法

05-26

春节偶然在亲戚家吃到这道菜，让满桌的大鱼大肉黯然失色，一扫油腻，简直停不下来用料樱桃萝卜一斤天地壹号苹果醋2罐冰糖若干花椒20粒密封罐2只腌樱桃萝卜，爽脆好滋味的做法准备工作：樱桃萝卜洗干净，用凉白开冲洗一遍沥干水分...

爽脆肉冻黄瓜片的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-14

用料黄瓜肉彼冻醋鲜酱油味素盐糖蒜爽脆肉冻黄瓜片的做法将肉皮冻或猪头肉冻、猪头肉切为2厘米见方的小块或1厘米厚的片将黄瓜切为同等大小的块或片（如果为了摆盘好看，可以将黄瓜切为薄片铺在盘底）将醋、鲜酱油（生抽）、味素...

美味的爽脆西芹简单做法,爽脆西芹做法大全

01-01

西芹的营养价值十分丰富，具有降压、健胃、利尿的疗效。今天向大家推荐一种清新浪漫的吃法，口感爽脆，卖相十足，最重要的是免除了您在厨房又热又累的烹制菜肴，轻轻松松就能搞定。用料西芹冰水爽脆西芹的做法西芹洗净，用刮皮刀...

「春播主厨文怡」爽脆双色菜花的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-21

菜花含有丰富的类黄酮、维生素C、维生素K，对健康益处多多，口感也很好，大人小孩都适合食用。两种颜色的菜花吃起来乐趣更多，即使选择恐惧症也可以轻易治愈！深色的菜花所含花青素也更多，眼球、嘴巴和好奇心可以同时被满足到。...

爽脆酸甜芒果的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-22

我这个人从小就爱吃芒果，爱吃酸，特别是腌制过的脆脆青青的芒果。因为每一次买10块钱腌好的都只有一点点，解不了馋，有一些小店还放了甘草，我这个人对甘草过敏，一吃到就咳个不停。这一次，干脆自己就动手做了，美味又食惠。之前也...

「健康三餐」酸甜爽脆腌洋葱丝的烹饪做法，大厨教你详细做法

10-22

简单又万能的腌洋葱丝，腌上一碗，冷藏保存，随吃随取，搭配任何菜都是点睛之笔。醋或者柠檬汁让洋葱不那么辛辣，酸甜香脆。拌沙拉的时候来几根，菜叶子也变得好吃了。吃肉的时候来几根，特别爽口解油腻。此方法尤其适合肠胃功能弱...

爽脆入味油焖春笋的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-24

在我们杭州过年餐桌上家家户户都会一道传统家常菜：油焖春笋。食材就是用临安雷笋，做法简便快速，色泽红亮，看似浓油赤酱却一点也不油腻，咸中带甜，鲜嫩爽口。无论配米饭或是做面条浇头，大鱼大肉都比不过此菜鲜，营养又美味。用料...

爽脆拍黄瓜（简单）的烹饪做法，大厨教你详细做法

11-26

蒜香，爽脆，清爽，最关键是easy!用料黄瓜两根蒜两瓣糖、盐、香油少量爽脆拍黄瓜（简单）的做法黄瓜去皮，用刀背轻拍后切段加入蒜泥，糖一勺，盐2克，香油少许，拌匀即可小贴士提前把蒜捣成泥，使其氧化，才有防癌功效哦用locklock餐盒，盖上盖...

美味的爽脆芹菜简单做法,爽脆芹菜做法大全

12-18

芹菜心生拌，加炸好的花生米。清脆爽口！用料鲜味酱油芹菜心花生米盐花椒油糖爽脆芹菜的做法芹菜心切段，用盐，鲜味酱油，花淑油，糖拌均，装盘，加上炸好的花生米。...

腌清爽脆黄瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

04-04

之前一直吃奶奶婆腌制的黄瓜，很好吃，不过奶奶婆有一个步骤现在实施不了，她都是把黄瓜切片后放太阳底下晒半干之后再做。现在冬天，对唐山人来说阳光不太现实，所以自己研究个方子出来，口感很是爽脆，很受家人好评。朋友也都反应...

清爽脆的雪碧苦瓜的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-26

夏日简单小菜用料苦瓜1根雪碧1罐柠檬几片蜂蜜少许清爽脆的雪碧苦瓜的做法食材备好。把苦瓜切半，用勺子把子去掉。用勺子把白囊刮干净。把苦瓜切片。大火，锅里水烧开，放入点点盐和几滴油。再把苦瓜倒入焯水1分钟。焯久了...

爽脆西芹土豆丝的做法步骤详细图,操作简单味道好

03-21

爽脆家常菜，炒好也不是很容易，一起来动手吧～用料西芹茎5根土豆3个胡萝卜少量糖3克料酒5克爽脆西芹土豆丝的做法西芹洗净，破成丝，这步是功夫活儿😂，锻炼耐心的时候到了，想美观就得耐着性子慢慢来。用刀破了好久😂😂泡入清水，保...

正宗美味的春日下饭菜 | 5分钟家常做法，鲜嫩爽脆比肉还好吃~怎么做

03-09

现在一年四季都能吃到新鲜蔬菜，但大棚里种出来的总是比时令的蔬果少一分味道。应季的食材吃着最鲜，江南的春天，春笋绝对是餐桌上少不了的美味，今天给大家分享一道家常做法——花菇闷春笋。花菇是香菇的一个上等品种，素有“...

爽脆鲜咸笋丁烧麦的做法步骤详细图,操作简单味道好

02-03

过年去了金泽，尝到了当地特产的笋丁烧麦，于是自己试着做了，皮子是网上购买现成的用料肉糜冬笋克水克料酒勺盐克糖克味精黑胡椒生抽勺鸡蛋1个爽脆鲜咸笋丁烧麦的做法肉糜中加入鸡蛋、盐、糖、味精、黑胡椒、生抽、淀粉、...

香煎扇贝配爽脆苹果沙拉的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-03

菜谱出自《戈登拉姆齐终极烹饪教程》简单、快手，口感胃酸，十分适合开胃和小酌用料扇贝柱6个沙拉菜适量青苹果1个盐、黑胡椒适量柠檬1个橄榄油适量香煎扇贝配爽脆苹果沙拉的做法高火将平底锅烧热用盐和黑胡椒给扇贝调味...

正宗美味的「油麦菜」青菜做得爽脆入味，大厨支招！怎么做

01-14

油麦菜这种四季可见的家常绿叶菜，吃口爽脆、营养丰富，做法也很简单。今天就跟李明大厨轻松学一手：中间比较嫩的芯可以直接生吃，适合用简单的酱汁做成凉拌菜；菜叶部分则用豆豉鲮鱼来炒最经典，咸香下饭，好吃不贵！用料凉拌油麦菜...