24节气霜降——四物枸杞子汤(补血活血,滋补肝肾,养肝明目)的烹饪做法,大厨教你详细做法

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24节气霜降——四物枸杞子汤(补血活血,滋补肝肾,养肝明目)的做法步骤图

霜降是秋天最后一个节气,此时天气转冷,暑气消退。由于气候干燥,容易出现呼吸道疾病,汤水宜生津润躁。

此方分量4-6人

用料  

熟地 50克
当归 25克
白芍 25克
川芎 15克
枸杞子 50克
乌鸡🐔 1只(或者猪🐷瘦肉500克)(也可不放)

24节气霜降——四物枸杞子汤(补血活血,滋补肝肾,养肝明目)的做法  

  1. 将所有材料用清水洗净。

  2. 如果加入乌鸡🐔或猪🐷瘦肉,将乌鸡或者猪🐷瘦肉氽水备用

  3. 锅内加2000毫升水,将所有材料放入锅内,用文火🔥煲1.5小时即可。