宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的烹饪做法,大厨教你详细做法

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宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图

孩子不爱吃菜怎么办?那就把菜放到里吧。无意间做了这个海鲜粥,发现大家都很爱吃,又简单又健康。菜谱里是两个人的量,所以如果多人吃,食材适量增加就可以了。

用料  

4只
大米 适量(2人份)
香芹 3根
萝卜 三分之一根
适量
白胡椒粉 少许
香葱(小葱) 1根

宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法  

  1. 大米清洗完,提前泡十五分钟。

    宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放水,水烧开放入大米。水别放少了,要不熬到后面该粘锅了。

    宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图 第3张
  3. 全程小火熬粥,图中的火都有点大,再小一点正好,不要盖盖儿,开盖熬,偶尔搅拌防止粘底。

    宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图 第4张
  4. 这期间准备其他食材,香芹、胡萝卜切碎,葱切末,我家没香葱了用大葱代替吧,虾仁拨出来。

    宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图 第5张
  5. 大概粥熬到6、7分熟的时候,把虾放进去。

    宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图 第6张
  6. 虾切成小块放入粥里。

    宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌搅拌,继续熬。再熬十分钟,放入香芹和胡萝卜。

    宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图 第8张
  8. 把香芹和胡萝卜碎一起放入粥里,继续煮,直至大米熬熟、熬粘稠,香芹和胡萝卜也熟了。

    宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图 第9张
  9. 粥快好的时候一定要勤搅拌着点,要不容易粘锅。

    宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图 第10张
  10. 放入葱花和盐。

    宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图 第11张
  11. 最后加点白胡椒粉,搅拌一下,出锅。

    宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图 第12张
  12. 粥好了,黏糊糊的,特别香。

    宝宝超级爱吃的鲜虾蔬菜粥的做法步骤图 第13张

小贴士

如果中途觉得水少了,可以加点开水。加入虾以后就得看着点了,勤搅拌着点,别烧粘锅了。如果水多了,可以调大点火收收水。