坐标北美。家有一位三岁半的饭渣小朋友。最近因疫情原因宅家,所以就一直在研究小朋友的口味,尝试怎样做他会喜欢吃。
两个月成功逆转局势饭渣变饭霸,体重从百分之30追到百分之60。
希望把菜谱分享给各位爸爸妈妈。
P.S 1 为了更好展示食材状态,所以图片均不加滤镜。 2 每个小朋友的口味不一样,我家小朋友爱吃的不一定适合所有人。还是需要视孩子情况而定哦。
3 不定时更新,喜欢的话请关注我。
用料
虾4只 | 50g(去头去壳后的重量) |
鸡蛋 | 1个 |
中筋面粉 | 10g |
玉米青豆胡萝卜等 | 适量 |
盐 | 0.5g |
五香粉 | 少许(可不加) |
宝宝最爱的虾仁蔬菜饼的做法
虾 去头去壳去虾线。剁泥,咀嚼能力好的小朋友可以切稍微粗一点,这样口感比较好。
所有材料加入碗里搅匀 呈糊状 (ps 我用的是化冻的冷冻蔬菜,如果是新鲜的最好先焯水)
不粘锅加油少许烧热 调中火。用勺把糊糊舀入。
煎至一面金黄后翻面 两面金黄即可出锅
装盘 佐以番茄酱美乃滋
小贴士
这个配方还可以把虾换成三文鱼、金枪鱼、等等都很好吃。加入芝士碎风味更佳。