奶油菠菜口蘑饭的做法步骤详细图,操作简单味道好

清爽可口，简单方便

用料  

奶油菠菜口蘑饭的做法  

1. 大米浸泡半小时，不要太多水，就像平时蒸米饭一样，滴一两滴油，目的是蒸出来的米不那么粘，做炒饭分开一些的米比较好吃

2. 将菠菜洗净，口蘑切片，胡萝卜擦丝（切细粒也可以），大蒜切末

3. 煮一锅水，入菠菜，关火，焯软后过凉水稍稍挤干水分，切小段。

4. 热锅，融化黄油，入大蒜煸至微微金黄，依次下胡萝卜，口蘑，菠菜翻炒，磨入黑胡椒，加盐调味，大概5min就差不多了。

5. 待米饭蒸熟，不要关电饭锅，把炒好的菠菜倒入电锅，将菜和饭拌匀，差不多2min就可以了

小贴士

可以用其它的油，黄油更有风味，建议大蒜和黑胡椒不要少。