正宗美味的巴山楚水长,灯影牛肉香怎么做

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巴山楚水长,灯影牛肉香的做法图解 做法步骤

“灯影牛肉丝”不但具有色泽红亮、麻辣干香、片薄透明、味鲜适口,回味甘美的特点,还因为牛肉是中国人的第二大肉类食品,高蛋白低脂肪,能补脾益气,益五脏,养精血,强筋骨,含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,营养成分高,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质,具有一定的食疗作用。

用料  

牛肉 750克

巴山楚水长,灯影牛肉香的做法  

  1. 注意事项:
    牛肉泡水至少半个小时以上,把血水泡出来。

    巴山楚水长,灯影牛肉香的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 比例可根据自己的口感调制

    巴山楚水长,灯影牛肉香的做法图解 做法步骤 第3张