正宗美味的(懒人版)灯影牛肉干怎么做

懒人版的意思是:
不愿意手撕牛肉干的同学可以看过来~

用料  

(懒人版)灯影牛肉干的做法  

1. 牛肉用冷水泡半小时备用

2. 切成小长条，准备好葱段&姜片

3. 冷水入锅，加入牛肉，葱姜，和香料(八角，花椒，桂皮，香叶，丁香)，大火煮开，转小火煮40分钟

4. 捞出锅备用

5. 放入食品袋里用擀面杖打散

6. 加入到搅拌机里打碎

7. 加入辣椒粉&五香粉拌匀

8. 放入烤箱160度，40分钟

9. 期间翻面，取出备用

10. 加入油，放入花椒煎香(后捞出花椒)

11. 加入牛肉，再调入 盐， 五香粉，生抽，白芝麻等翻炒收汁

12. 出锅~