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牛肉干的精选知识

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奶酪三文鱼焗couscous的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料三文鱼3.5ozcouscous1cup鸡汤适量黑胡椒盐新鲜马苏里拉奶酪甜椒粉奶酪三文鱼焗couscous的做法三文鱼柳用黑胡椒柠檬汁等腌制后煎，然后用叉子适度叉碎鸡汤煮开后关火，倒入couscous搅拌，焖五分钟couscous倒进小碗，铺上...

正宗美味的草莓酱（低糖）用于慕斯、布丁怎么做

草莓酱一般都会很甜，不喜欢太甜，不做多，短时间吃掉，就把糖减量，味道还不错。不喜欢太甜的伙伴可以参考一下。这个没有草莓籽，特别推荐做慕斯、布丁口感细腻，做慕斯镜面很清澈漂亮哦。也可以加入牛奶、酸奶中，涂面包🍞也不错，这...

怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料西红柿个青椒个红椒个猪肉克姜片蒜瓣生抽蚝油料酒怎么会有这么好吃的下饭菜，云南红三剁！！！的做法1.番茄切碎，青红椒切碎，蒜和生姜（3:1）打碎，备用2.热油下姜蒜沫炒香，然后倒入猪肉沫翻炒至变色就加入生抽和料酒调味，然后盛出...

香橙肉桂卷派，TM6模力全开的烹饪做法，大厨教你详细做法

用料柳橙卡士达100克糖4-6顆橙皮(不含白色橘絡)50克柳橙汁35-40克柠檬汁60克奶油，有盐或無盐，切块2顆蛋2顆蛋黃面团45克奶油，有盐或無盐，室溫軟化，切小塊45克水85克牛奶1顆蛋1小撮盐1茶匙香草香精5克新鮮酵母25克糖180克高...

牛肉干的精选知识

红酒咖喱椒香牛肉干的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-02

用料牛肉一斤咖喱四小块红酒一小杯红辣椒十个红酒咖喱椒香牛肉干的做法牛肉按纹路切小块，用红酒腌制。咖喱块用热水化开，放入切碎的红辣椒，与腌好的牛肉一起放进电饭锅饨了一小时，收汁。收好汁的牛肉放面包机里翻炒30分钟...

美味的酱汁牛肉干简单做法,酱汁牛肉干做法大全

07-15

用料生姜几片牛肉1000克啤酒罐装半罐酱油适量茴香2朵白糖2勺醋适量干辣椒按自己喜欢油适量咖喱适量酱汁牛肉干的做法买来的牛肉按照肉纹路横切，切大一点，晚上做的灯光不好，牛肉洗好放点生姜牛肉过血水，除咖喱以外把所有材...

0⃣️基础制作香辣牛肉干的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-22

用料牛肉1000克花椒粒1小把八角2个香叶2片葱段2段姜5片桂皮1块料酒2勺孜然粉1勺生抽2勺辣椒面1勺蚝油2勺花椒粉1勺油1勺白砂糖10克白芝麻10克喜欢可以多放0⃣️基础制作香辣牛肉干的做法牛肉买回来可以提前泡一晚去血水...

老干妈牛肉干的做法步骤详细图,操作简单味道好

09-02

好吃的牛肉干赶快收藏起来吧用料牛肉若干姜若干秋霞烧鸡公一袋老干妈干煸肉丝酱一瓶花椒若干八角若干白芝麻小火炒熟备用若干香油老干妈牛肉干的做法牛肉切块加入几片生姜放入锅中焯水去血沫晾干待用待牛肉晾干（最好头...

猪肉干（牛肉干同理）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-10

用料瘦肉克猪肉干（牛肉干同理）的做法瘦肉切片，越薄越好，容易干，也可以切成棍子形（最好顺着纹理切，有嚼劲）白糖、盐（少)，姜，（前面三个必备)白芝麻，五香粉，生抽，料酒，鸡精，胡椒粉，辣椒面等都可以根据自己口味来放腌制两小时后晒两三天至完...

美味的薄片牛肉干简单做法,薄片牛肉干做法大全

12-25

因上海疫情封控在家山姆去不了特别想念这款山姆的牛肉片邻居家正好有就分享了包给我没想到被娃偷吃了实在馋只能自己做不能百分百还原但是也很符合自己的口味用料牛里脊/米龙/牛霖都可以看自己烤箱可以烤多少McCORMIC...

飘香牛肉干（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-30

在家就能做的牛肉干，好吃又健康！用料牛肉油、八角、干辣椒、麻椒、花椒、孜然、辣椒面、白芝麻、盐、糖、酱油飘香牛肉干（烤箱版）的做法酱牛肉洗净切大块，冷水下锅，焯出血沫。开锅后根据牛肉的量酌情加入八角数个，大火煮十分...

牛肉干简易版的做法步骤详细图,操作简单味道好

12-29

简单吃着放心用料牛肉适量蚝油适量盐少许酱油适量老抽少许花椒粒少许姜少许片圆葱可以不放牛肉干简易版的做法牛肉顺条切有嚼劲焯水后用温水洗净把所有调料放一起拌匀放入冰箱腌制一夜入味烤箱100℃烤制60分钟考好后...

超简单微波炉牛肉干的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-28

这次去法国找同学玩，没什么伴手礼可以带，就自己做了两袋，甜的和辣的，广受好评赞不绝口！用料瘦牛肉1kg生姜一只酒糖酱油调味料（咖喱粉，肉桂粉，黑胡椒粉，孜然）超简单微波炉牛肉干的做法牛肉顺着纹切成手指大小的条状，接一锅冷水，适...

「自制牛肉干」健康美味零食—（面包机版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-08

面包机除了做面包，还可以做肉松、酸奶、果酱对很多人来说已不是什么新鲜事了，随着面包机的不断发展，多种新功能也日新月异，我也应该多利用面包机的新功能，让面包机做出更多的各种美食。牛肉干是大多数人都喜欢的一种零食，外...

快手牛肉干（烤箱版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-07

大晚上的突然想吃牛肉干，一个吃货的行动力那是相当可怕的，直奔冰箱，杀入厨房就开始实现自己的小小愿望，当然结果喜人，想吃就能吃到是在幸福不过的事了……用料牛肉一斤姜两片香叶一片桂皮一小段花椒20克大料2块孜然粒随意...

烤箱版牛肉干（生烤）的烹饪做法，大厨教你详细做法

09-11

自制牛肉干有生烤和熟烤两种，顾名思义，生烤是生牛肉腌过夜直接烤，熟烤是先焯开水煮到半熟再略腌制后烤。这里是生烤的版本（因为懒），调料借鉴文怡的方子，根据家里有的香料略作调整。用料葱白1段生姜3片大蒜3瓣香叶2片八角1个...

风干手撕牛肉干（微波炉版）的烹饪做法，大厨教你详细做法

12-24

用料牛肉500克酱油50克盐2克白胡椒粉1克花椒粉2克如果牛是当天新杀的就不用放白胡椒粉和花椒粉风干手撕牛肉干（微波炉版）的做法肉按纹路切条比大拇指稍粗调料放一起加入牛肉腌制调料吸收后摆盘通风处晾一晚上放入微波炉...

简易牛肉干不用烤箱的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-08

用料牛肉1000g白糖三分之二口杯酱油一口杯葡萄酒一口杯简易牛肉干不用烤箱的做法牛肉切条入锅加水去沫。成出一部分汤，倒入白糖，酱油，葡萄酒，小火半个小时左右，大火收汁小贴士1.可以用甜的葡萄酒，这样就要减少糖的量，我用的...

美味的酒香牛肉干简单做法,酒香牛肉干做法大全

10-02

牛肉干方子不少，不多赘述，凡是做过的人我想都会开始沉迷于自制而非去超市购买，牛肉干是一种需要真材实料的零食，同样的方法用来做猪肉干也是可以的。用料牛肉（瘦肉）1000克白酒50克熟白芝麻50克花椒粉适量五香粉适量辣椒粉适...

白菜炒牛肉干的做法步骤详细图,操作简单味道好

01-31

一个人在外地过年，男朋友爸妈给寄的年货。湖南牛肉干，要蒸一下，用辣椒炒才好吃。自己试着做了一下，好吃。用料牛肉干两根白菜叶吃多少放多少蒜吃多少放多少辣椒两个生抽六婆辣椒油鸡精盐白菜炒牛肉干的做法洗白菜，我不喜欢...

正宗美味的少油麻辣牛肉干怎么做

01-26

用料油500克牛腿肉2000克白糖20克鸡精3勺花椒15克辣椒两把熟白芝麻适量老抽20克生抽10克少油麻辣牛肉干的做法牛腿肉顺纹路切成丝加入葱、姜、白酒、盐码味半个小时水烧开，把码好的牛肉过一下水沥干水，扔掉葱姜，冲洗干净...

DIY牛肉干的做法步骤详细图,操作简单味道好

11-12

牛肉干自己做，不用烤箱和微波炉。材料简单，吃货们可要来尝尝看哦！用料牛肉1000克（可以多准备一些，做好的成品会比较少）生抽盐白酒姜蚝油香油花椒孜然食用油或者橄榄油熟白芝麻糖DIY牛肉干的做法我的牛肉是放在冰箱里冷冻了，...

无水无油无盐牛肉干的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-26

小火慢炖，调料简单，易上手。口感不是硬的，不是一下就能风干的，要慢慢的干，但是我等不到它干就吃光了。也可以当零食，健康、好吃还不费牙。用料牛肉4斤生抽1汤勺老抽1勺料酒2勺糖2勺花椒1粒干辣椒6个奥尔良烤翅腌料2勺咖喱粉...

烤五香麻辣牛肉干的做法步骤详细图,操作简单味道好

10-11

小猫非常喜欢吃牛肉干儿，可是外面做的风格各异，不都那么美味。主要是肉啊，真心不放心是不是真的牛肉，是不是好肉。还是自己动手的好。大家可以尝试一下哦，简单好做，味道不错，一块一块停不下来的节奏。用料牛里脊肉800克酱油2...

面包机版牛肉干（女侠森森的方子）的烹饪做法，大厨教你详细做法

07-10

微博上女侠森森的方子，整理出来留作记录。用料牛肉500g食用油20g酱油30g蚝油20g糖20g盐5g姜适量八角适量花椒适量香叶适量白芝麻适量小米椒适量孜然粉适量面包机版牛肉干（女侠森森的方子）的做法切块如图如图如图如图如图...

煲剧必备的辣牛肉干的烹饪做法，大厨教你详细做法

01-30

用料牛里脊500克料酒3勺生抽2勺蚝油1勺白糖少量盐半茶匙姜5片葱2根花椒适量大料2粒孜然粉1勺五香粉1勺花椒粉半勺芝麻适量六婆辣椒面10克煲剧必备的辣牛肉干的做法牛里脊切条，冷水下锅。加葱姜，大料花椒和料酒，煮3至断生...

沙茶牛肉干(自制高蛋白零食)的烹饪做法，大厨教你详细做法

03-14

超爱吃牛肉干，市售便宜的都是添加剂，贵的太不值得了，我自己来😄用料牛腿肉约500克沙茶酱30克酱油10克糖10克黑胡椒少许沙茶牛肉干(自制高蛋白零食)的做法牛腿肉剔除筋膜，以免影响口感清水浸泡清洗改刀，顺丝和逆丝切都可以，...

居家必备——牛肉干的烹饪做法，大厨教你详细做法

08-09

因为微信里有个朋友在家做牛肉干外卖，然而她却不和我一个城市，于是我每天看着图片流口水，终于忍不住动手做了起来，哎呀，味道还不错用料牛肉1斤姜（焯水用）3片姜（熬煮用）3片香叶3片蒜4瓣干辣椒3个陈皮1大片大葱1根八角2个草果1个...

空气炸锅牛肉干（不踩雷）的烹饪做法，大厨教你详细做法

02-05

空气炸锅牛肉干，绝对美味到爆炸，简单健康，减肥的小伙伴也可以吃丫用料牛肉500克生抽2勺耗油半勺盐1勺鸡精半勺孜然1勺辣椒粉1勺白糖少许空气炸锅牛肉干（不踩雷）的做法将牛肉切成条，不要太细，然后放入冷水中浸泡10分钟，去血水...