KitchenAid | 榴莲冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是一篇有味道的分享~榴莲控必须点进来!现在正流行的冰激凌三明治你们吃了吗,618买起来,学着做起来!#MakeItTogether#齐手做料理用料牛奶500毫升淡奶油A167克淡奶油B334克葡萄糖浆50克转化糖浆25克细砂糖217克蛋黄220克...
正宗美味的懒人奥利奥冰激凌怎么做
自制奥利奥雪糕,开启清凉一夏用料蛋黄4个细砂糖35g柠檬汁3-4滴淡奶油400g牛奶100g奥利奥碎80g懒人奥利奥冰激凌的做法碗中加入蛋黄、细砂糖、柠檬汁搅拌均匀备用锅中加入牛奶和以上搅匀的蛋黄部分,加热搅拌至略微粘稠(备...
蓝莓山药冰激凌的做法步骤详细图,操作简单味道好
用料山药1根蓝莓酱1小勺牛奶10ml盐少许蓝莓山药冰激凌的做法山药上蒸锅蒸20分钟,蒸到可用筷子轻轻戳透山药剥皮,加入牛奶用勺背按成泥加入蓝莓酱,拌匀,放入冰箱冷藏冬天也可以用微波炉加热1分钟,也很美味...
这么热就应该吃奥利奥咖啡雪糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
·奥利奥光吃吃久了就太甜了·和咖啡混合一起配合夏天·变成雪糕就是最棒的啦用料奥利奥饼干15-20个重奶油1-1/2cup/杯约345g炼奶2/3cup/杯约150gexpresso咖啡粉3tbsp/匙香草香精2tsp/茶匙盐一点点这么热就应该吃奥利...
球状雪糕(模具雪糕)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-24买了膜具有快一个月了发现这膜具是真好用呀用料酸奶300克牛奶50克细砂糖50克奶油200克水果去皮去瓤草莓果酱100克球状雪糕(模具雪糕)的做法加糖打发奶油在奶油中放入果酱翻版酸奶或者奥利奥碎拌入时令水果冷冻即可倒入...
清凉甜品 | 冰淇凌厚多士的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-16参考分量1份,制作时间:1小时好吃到哭的冰淇淋水果厚多士的做法,这个夏天的绝配,上手快还好吃!用料面包粉190克水100克鸡蛋液20克细砂糖20克盐2克酵母4克黄油15克冰激凌球二个蜂蜜适量黄油适量清凉甜品|冰淇凌厚多士的做...
无比简单抹茶渣渣冰(也可以是抹茶冰激凌)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-03只需要淡奶油(不咋滴的雀巢淡奶油就适合这个,再也不担心会浪费了!)、抹茶粉、细砂糖就搞定了味道不是很圆润细腻的感觉但是有渣渣冰的感觉融合后才会感觉到细腻的味道个人觉得还是不错来着啦用料淡奶油抹茶粉细砂糖无比简...
特浓牛奶提子的做法步骤详细图,操作简单味道好
12-25做蛋糕剩下150克淡奶油,想起前一段时间做过的牛奶提子雪糕很好吃,就再做一遍吧,这次想让奶味儿再浓一点,提高了一点淡奶油的比例,又增加了10克奶粉,但却一点都不腻,好好吃哟!😍😋做起来还超简单!怕凉的我都忍不住一次吃下两只,...
牛奶棉花糖雪糕|无需打发,搅一搅就成功的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-16只需要棉花糖和牛奶就能做的雪糕,有小时候最爱的小布丁的味道~无需打发,搅一搅就能成功一定要试试~用料牛奶250克棉花糖50克牛奶棉花糖雪糕|无需打发,搅一搅就成功的做法锅内倒入牛奶加入棉花糖小火加热搅拌融化过筛去除表...
蓝莓酸奶冰激凌(无蛋版)by:普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-23蓝莓鲜果多多,蓝莓果酱满满,酸酸甜甜冰冰凉凉,夏天的应季美食——蓝莓酸奶冰激凌,纯手工的自制冰激凌,吃了你也一定喜欢,有人担心蛋黄加入后的胆固醇,这款是无蛋版的哦。自制的冰激凌虽说放心,安全,不过再好的冰激凌也少不了淡...
一天一杯frozen yogurt❤️通往胖死的路上的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-04用料圆滚滚的肚子一坨胖嘟嘟的脸蛋一坨粗壮的手臂两根如牛一般的腿两颗一天一杯frozenyogurt❤️通往胖死的路上的做法吃就好了...
中式改良丨软糯不腻口的糯米冰糕(配方&教程)的烹饪做法,大厨教你详细做法
12-11国人吃糯米的历史可以说是由来已久,汤圆、粽子、年糕,青团、糍粑、酒酿圆子,这些我们耳熟能详的中式甜品,都少不了糯米。但是糯米吃多了不免甜腻,今天就分享一款改良式的糯米冰糕,软糯不腻口,于炎炎烈阳中抓取一抹清凉用料糯...
美味的香芋冰淇凌简单做法,香芋冰淇凌做法大全
02-28之前发的【香芋奶酱】一次来不及吃完怕坏掉,可以+淡奶油超简单做个冰淇凌~可以不用冰淇凌机,冰渣感也不强~【香芋奶酱】点这里用料香芋奶酱150g淡奶油100g细砂糖10g香芋冰淇凌的做法先打发淡奶油,可以划出纹路但是还呈流动...
牛奶雪糕 做法简单的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-03牛奶雪糕加入了淡奶油,奶香味浓郁,也是消耗淡奶油的好办法,现在天气炎热,正适合吃。用料牛奶200克淡奶油150克细砂糖30克玉米淀粉10克奶粉40克牛奶雪糕做法简单的做法一起学习准备好材料材料加入到到不粘锅里用手动打蛋器...
正宗美味的杨梅芝士冰糕:Semifreddo 做冰糕啦!不用冰淇淋机怎么做
03-17完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料牛奶若干杨梅芝士冰糕:Semifreddo做冰糕啦!不用冰淇淋机的做法模具处理水果处理冰糕糊...
「屿憩」奶酪无花果冰激凌,超超超简单~的烹饪做法,大厨教你详细做法
03-07用料奶油200克酸奶100g糖20-40g根据自己口感添加奶油奶酪一大块,根据喜好添加无花果(可替换)大果粒【屿憩】奶酪无花果冰激凌,超超超简单~的做法将所有材料混合,喜欢浓郁奶酪可以多加一些,用料理棒将所有材料破损成液体倒入...
超浓雪糕(新手易学)的烹饪做法,大厨教你详细做法
09-03用料黑巧克力40克可可粉20克炼乳30克牛奶25克淡奶油60克超浓雪糕(新手易学)的做法牛奶放在盆里,隔水加热,放入黑巧克力搅拌至融化,再放入可可粉,搅拌均匀。倒入炼乳搅拌均匀,再过筛几次,这样做出来会更细腻,口感更好。然后淡奶...
正宗美味的「复刻雀巢八次方雪糕」巧克力脆皮+草莓味怎么做
12-12嘿嘿~又到了大家喜闻乐见的大牌复刻环节,我只能说雀巢,对不起了!自己做是真的香!内里的雪糕我做的是香香的草莓味,裹上醇香的巧克力,一咬开,粉色和深棕色对比就很有冲击感,两种香味并驾前驱,呜~好闻到上头~雪糕体的部分,我是用...
正宗美味的香草巧克力碎布朗尼冰激凌怎么做
03-05超简单的香草巧克力碎布朗尼冰激凌----youtube上找的美食视频--O(∩_∩)--唯美食与爱情不可辜负翻译用料淡奶油480ml炼乳400g低筋面粉125g无盐黄油(室温软化)115g布朗糖100g香草精1小勺牛奶60ml巧克力碎粒100g香草巧...
彩虹冰激凌(懒人自制法)的烹饪做法,大厨教你详细做法
07-15炎热的夏天来一份自制冰淇淋吧~清凉爽口用料蛋黄3个纯牛奶240g白糖72g淡奶油150g盐3g蛋卷若干草莓粉,抹茶粉等根据自己喜欢的口味添加彩虹冰激凌(懒人自制法)的做法蛋清蛋黄分离,取出蛋黄蛋黄,白砂糖,牛奶依次倒入小锅中加热...
万能牛奶雪糕底的做法步骤详细图,操作简单味道好
08-21【份量】牛奶雪糕200克左右【成本】牛奶雪糕5.9元【时间】30分钟⚠️万能牛奶雪糕底!根据各种搭配变出千万口味出来!⚠️抹茶雪糕/芒果雪糕/黑芝麻雪糕用料牛奶100克淡奶油77克奶粉17克细砂糖12克玉米淀粉4克万能牛奶雪糕底...
不需要雪糕机的抹茶雪糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-07甜甜的雪糕带点抹茶的微苦。超棒!虽然比较费工,但是没有雪糕机也能做出好吃的雪糕哟:)分享菜谱的微信公众号【油烟味】:iyouyanwei用料半对半奶油(HalfandHalf)1杯(cup)糖3汤匙(tbsp)抹茶粉1.5茶匙(tsp)盐1小撮不需要雪糕机的...
不放一滴水,超级好吃😋的奶油雪糕的烹饪做法,大厨教你详细做法
11-24先说明一下哈,这款是雪糕,是冰棍,不是冰淇淋🍦~用料特仑苏纯牛奶500克淡奶油150克糯米粉12克奶粉(奶粉的选择很关键,直接影响成品味道)60克细砂糖50-80克(因奶粉甜度不同,糖的用量可微调)不放一滴水,超级好吃😋的奶油雪糕的...
正宗美味的树莓蓝莓酸奶雪糕-夏日必备怎么做
03-05超简单的树莓蓝莓酸奶雪糕-夏日必备----youtube上找的美食视频--O(∩_∩)--唯美食与爱情不可辜负翻译用料酸奶混合液体,2种口味通用酸奶400g蜂蜜40g糖浆40ml柠檬汁1大勺明胶5克树莓雪糕液体树莓60g糖水30ml柠檬汁1大...
雪糕拯救夏天(N多款)的烹饪做法,大厨教你详细做法
05-27雪糕绝对是地球生物最爱的食物没有之一,它口感细腻甜蜜,拥有俘获男女老少的必杀技能。超市买的大部分雪糕,吃完后总是觉得不停来口水,添加剂太多。翻翻下厨房的网页,太多雪糕经验分享,自己也来做一份吧!用料①雪糕底第一部分...
美味的醪糟冰糕简单做法,醪糟冰糕做法大全
12-02现在大家常吃的冰糕就不多说了,偶尔吃一次冰糕还是想吃一些有新鲜感味道的,记得去年我看到过别人做醪糟口味的冰糕,感觉很新颖,突破了人们认识到的传统观念上的冰糕,正好家里前段时间做了醪糟米酒,我也就拿来做一次尝试一下...
简易小布丁雪糕(棉花糖版无奶油)的烹饪做法,大厨教你详细做法
08-04无雪糕不夏天~~编辑了这几个雪糕、冰淇淋的食谱是为了方便自己,也希望能给厨友们带来帮助用料牛奶200克棉花糖50克白砂糖10克糯米粉10克简易小布丁雪糕(棉花糖版无奶油)的做法首先把纯牛奶、糯米粉、白砂糖倒入奶锅中搅...
清凉解暑~绿豆冰的做法步骤详细图,操作简单味道好
04-18清凉,解暑,美味~用料绿豆120g冰糖30g水适量清凉解暑~绿豆冰的做法各种食材均可依个人口味和模具大小适量添加,我用的是这种方格的硅胶模具,绿豆占格子的近一半绿豆洗净分成两份,一份60g,第一份加水煮到开锅捞出放凉第二份加到...
味蕾体验极致的享受 - 焦糖果仁马斯卡彭冰激凌的烹饪做法,大厨教你详细做法
06-02意大利人制作、品尝冰激凌的历史由来已久。1559年,在一次宴会上,当时身为建筑师和设计师的贝尔纳多·布翁塔伦蒂为众人献上了一道以牛奶、蜂蜜和蛋黄为主料的冰品,自那以后,冰激凌便开始风靡整个意大利甚至全世界。Gelato...
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