这是我的第一道菜谱,我也是无意间做出来的,发现出奇的好吃,最适合在夏天吃,非常爽口,做起来也不难呢~
用料
生菜 | 6片 |
鸡蛋 | 1个 |
培根 | 2片 |
柠檬 | 1/8个 |
丘比沙拉汁(芝麻味) | 适量 |
简易夏日沙拉的做法
准备好配料~这里的丘比沙拉汁我用的是培煎芝麻口味,这样搭配还是比较~香~的
这里的生菜量大概是一小颗,也就是一人份的先将鸡蛋打成花,在锅里放入少许食用油,煎成淡黄色,最好不要有焦胡。
把鸡蛋盛出,再在锅里加一些油,这次用量最好大一点,因为培根容易粘锅(就很烦qwq),培根可以煎的胡一些,然后盛出。
最后一步,也是最重要的一步,那就是吃qwq
炎炎夏日,能来上这么一份沙拉再好不过了,可以做餐前的开胃菜,也可以搭配一些比较油腻的东西吃,也可以做早餐呢~
小贴士
1.生菜最好先用小颗的生菜,这样的生菜口感会很棒。
2.柠檬汁不要加太多,否则会让沙拉过酸,而且柠檬汁的作用是可以去除生菜中的腥味物质(土味素啥的),同时还能提升口感。
3.鸡蛋也可以用水煮蛋,如果家中没有培根的话,可以用火腿肠代替。
4.如果比较赶时间的话,可以不加鸡蛋和肉类。