武汉的四季美汤包很有名,可是疫情在不允许出门,甚是想念那种咬一口汤汁满满、有汤有肉的感觉。自己动手做一下武汉人喜欢的汤包。肉冻是汤包至关重要的一步,肉冻可以用在汤包里,也可以用作灌汤饺里。这个教程先做个肉冻。
用料
水 | 180克 |
猪肉皮 | 500克 |
生姜 | 1个 |
大葱 | 1根 |
肉皮囤起来做成肉冻,再也不怕浪费了!的做法
武汉的四季美汤包很有名,可是疫情在不允许出门,甚是想念那种咬一口汤汁满满、有汤有肉的感觉。自己动手做一下武汉人喜欢的汤包。肉冻是汤包至关重要的一步,肉冻可以用在汤包里,也可以用作灌汤饺里。这个教程先做个肉冻。
用料
水 | 180克 |
猪肉皮 | 500克 |
生姜 | 1个 |
大葱 | 1根 |
肉皮囤起来做成肉冻,再也不怕浪费了!的做法