美味的海胆炖蛋简单做法,海胆炖蛋做法大全

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海胆炖蛋的做法步骤图,海胆炖蛋怎么做好吃

海胆和鸡蛋的完美组合哦

用料  

鸡蛋 2个
海胆 200G

海胆炖蛋的做法  

  1. 鸡蛋和水的比例1:1.2或者1:1.5,放入少量盐和,温水倒入搅拌,撇除泡沫,放海胆,大火烧锅,闭口碗放入蛋液,小火十分钟,蛋液凝固,再放海胆在面上。五分钟关火。

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  2. 出锅倒几滴酱油和麻油

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