用料
牛肉 | 1000克 |
九制陈皮 | 适量 |
蒜泥 姜末 | 适量 |
老抽 生抽 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
私家多味牛肉的做法
最好是带有筋的牛肉 吃起来比较好吃 牛肉切条 不要太长 出水 洗干净 然后 煸炒 陈皮末 蒜泥末 姜末 煸炒出香味 倒入牛肉继续翻炒 加老抽生抽 水 冰糖 一起煮开 慢火煨 差不多熟了 收汁 即可
用料
牛肉 | 1000克 |
九制陈皮 | 适量 |
蒜泥 姜末 | 适量 |
老抽 生抽 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
私家多味牛肉的做法
最好是带有筋的牛肉 吃起来比较好吃 牛肉切条 不要太长 出水 洗干净 然后 煸炒 陈皮末 蒜泥末 姜末 煸炒出香味 倒入牛肉继续翻炒 加老抽生抽 水 冰糖 一起煮开 慢火煨 差不多熟了 收汁 即可