下午茶点之华夫饼的做法步骤详细图,操作简单味道好

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下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃

新入手了一个早餐机,得赶紧上手摆弄😂

用料  

低筋面粉 150克
牛奶 140克
玉米淀粉 40克
鸡蛋 2个(约80克)
白糖 30克
黄油 10克
泡打粉 6克

下午茶点之华夫饼的做法  

  1. 鸡蛋磕到盆里,加白糖

    下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油隔水化成液态

    下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 液态黄油倒入鸡蛋盆里,加入牛奶用蛋抽打匀,白糖化开

    下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入低筋粉,玉米淀粉,泡打粉

    下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 继续用蛋抽搅打至细腻无颗粒,可以过下筛哈,我懒得弄这一步,口感没啥差别

    下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 早餐机换上华夫饼模具,预热三分钟

    下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 均匀倒入蛋液,注意不要溢出模具,与模具平起来即可

    下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 待蛋液表面起泡,大概半分钟的样子吧

    下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 合上盖子,6分钟

    下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 是不是很好看哈,直接吃也不错哦,表面脆脆的

    下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 用夹子轻轻就夹出来了哈

    下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 切块摆个POSS,淋上蜂蜜,撒上干果,丢几粒葡萄啥滴,是不是瞬间就走咖啡厅的赶脚🤗
    或者抠几个冰淇淋球、挤点奶油,各种造型都阔以昂~

    下午茶点之华夫饼的做法步骤图,怎么做好吃 第13张