菠萝装的虾🍍🍤的做法步骤详细图,操作简单味道好

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菠萝装的虾🍍🍤的做法步骤图,怎么做好吃

菠萝咕噜虾
要装在菠萝碗里

用料  

菠萝 半个
数只
1/3勺
淀粉 30克
面粉 70克
鸡蛋 1个
1/3勺
白醋 7-10滴
番茄 2勺
青椒 半个
蒜蓉 少许

菠萝装的虾🍍🍤的做法  

  1. 准备菠萝篮子,将一半的菠萝挖空,一份做咕噜虾,一份做果盘,一份做乳酸菌鸡尾

    菠萝装的虾🍍🍤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 准备虾。料酒、生姜提前腌制,去虾线,去头(可去虾皮)。

    菠萝装的虾🍍🍤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炸虾。面粉与淀粉7:3,依次过面粉和鸡蛋液,油锅烧热,中小火炸虾。

    菠萝装的虾🍍🍤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 调汁。水+番茄酱+白醋+盐+糖。葱加蒜蓉爆香,依次放青椒、虾和菠萝。翻炒收汁。

    菠萝装的虾🍍🍤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 摆盘

    菠萝装的虾🍍🍤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张