自从航哥能吃肉我就在冰箱里备下了这个。开始我是做的肉松,吃了几次发现航哥不爱吃,因为肉松比较硬,口感不好。吃这个他非常爱吃。而且百搭。煮面条、蒸鸡蛋羹都可以放一点。
用料
牛肉 | 500g |
航哥辅食----牛肉泥汤的做法
把牛肉切块用开水绰一下,洗干净后放入高压锅,开锅后压40分钟左右。
把煮好的牛肉剁碎,越细越好
把剁好的肉泥装入食品袋,然后再加上几勺煮肉的汤
把口系起来,肉不能装太多,装一个袋子的三分之一
这样放平,放入冰箱冷冻室冻起来
冻好之后把肉泥汤敲成一块一块的。每次用的时候拿一块就可以啦
这就是加了牛肉泥汤的面条。里面还有牛油果和油菜沫
小贴士
牛肉一定要选嫩一点的,不要带筋和带肥肉的。