肉泥辅食易学又好吃的做法 如何做肉泥辅食最好吃

宝宝刚开始添加辅食，吃了一个月蔬菜米糊后，可以开始吃肉肉啦。我是按照：猪肉—牛肉—鸡肉—鱼肉（再大一点才给吃虾肉）这个顺序来，吃了一轮之后就可以开始任意混搭。
每周做一次，做好后冻起来，吃之前蒸一下，方便快捷～0门槛，想做的妈妈快学起来哦！

用料  

肉泥辅食的做法  

1. 肉切大片，水里加柠檬片，泡30-60分钟。这一步为了泡出血水

2. 冷水下锅，水里加姜片，煮沸后捞出。这一步是为了去腥断生

3. 捞出后用流动的水冲洗干净。这一步是为了洗掉浮沫，快速降温方便切

4. 先切成细条，一次切个4-5片

5. 再横过来切成小颗粒

6. 切2片柠檬待用

7. 蒸锅里加冷水，放入柠檬片。这一步是为了进一步去腥，并且蒸出来的肉有一股淡淡的果香

8. 肉粒放进平盘中，冷水上锅蒸，大火蒸20分钟。这一步是为了彻底蒸熟蒸软。用平盘是为了受热均匀

9. 蒸好后放凉，这个肉汁千万记得留下

10. 放入搅拌机中

11. 打成细腻的肉泥（这一步根据宝宝的咀嚼能力来，也可以不用打这么细）如果肉汁不够，少量、多次加入白开水

12. 分装在硅胶冰格中

13. 完工～记得盖好盖子冷冻哦！最好能和生肉区分放

小贴士

1、猪肉用的是梅肉，没有什么肥肉，肉质细嫩
2、牛肉用的是脖仁，如果没法区分就买牛里脊，或者问店家哪块嫩、筋少
3、蒸熟后，肉里面会有肉汁，千万不要扔了，打成泥的时候需要加入
4、没有用完的肉汁可以来蒸蛋，非常香
5、肉汁不够的话，少量多次加入白开水