辰哥芯妹辅食之－蛋黄泥米糊的烹饪做法，大厨教你详细做法

🥚蛋黄泥有第一辅食的美称，主要是含有丰富的微量元素、维生素A、卵磷脂，而且还含有许多脂溶性维生素和不饱和脂肪酸，对宝宝的生长发育都是有益的。

1、蛋黄中的卵磷脂，是合成乙酰胆碱的重要原料之一，可以提高脑神经的发育。

2、蛋黄泥不要吃的过多，每天有一个就足够了，而且六个月之前的宝宝最好不要吃蛋黄泥。

3、给宝宝首次添加蛋黄泥的时候，一定要有少到多，由稀到稠，从1/4开始，添加的过程当中要随时观察宝宝的大便情况，如果没什么异常就可以逐渐增加到一个。

用料  

辰哥芯妹辅食之－蛋黄泥米糊的做法  

1. 鸡蛋煮熟剥壳，留下蛋黄，蛋白自己吃掉，哈哈（我家两宝贝，所以我准备2个蛋黄）。

2. 碗里稍微放点温开水或是米汤、肉汤、菜汤都行，鸡蛋压碎搅拌成泥。

3. 米糊用温开水泡开，加入蛋黄泥，搅拌均匀即可食用。

小贴士

最开始吃鸡蛋建议从四分之一个开始尝试。
以上用来磨蛋黄泥的汤再确定不过敏的情况下在加，如果还没吃过的，可以直接用温开水。